Sommarens favorit nr 1
Sommarens bästa mellanmål; en hallonsmoothie. 3 dl yoghurt, 2 dl bär (hallon eller vilken sorts bär eller frukt som helst) och en dutt fruktsocker. Mixa och det är klart.
Kategori: frukt och bär
Frukt och bär
Sill & jordgubbar
Midsommarafton är nog den allra enklaste mathelgen på året. Något annat än matjesill, färskpotatis, gräddfil och gräslök är uteslutet. Gott, billigt och enkelt. Och så viktigt att jag minns att mamma var noga med att ta med sig några burkar matjesill när vi firade midsommar i Spanien 1991.
Jordgubbarna är lika viktiga som sillen. Till mina gubbar vill jag ha ovispad grädde.
Jahadå, jag vet att jag postade ett liknande inlägg förra midsommarhelgen. Och det kommer säkert ett snarlikt i juni 2008. 😉
Galen i grape
Tillåt mig presentera min absoluta hangup just nu – blodgrape! Så gott! Min lokala Vi-butik säljer dem ”2 för 10:-” och jag köper och köper och köper…
Middagsgäster på en onsdag
Att bjuda hem vänner mitt i veckan är trevligt, men kräver en del planering när man är två heltidsarbetande. Jag brukar sikta på ett av två spår – antingen ska det gå att förbereda dagen innan eller så ska det gå snabbt att plocka ihop….