Drinktips: gin&tonic med äpple och lime

När jag googlade upp det här receptet så var det rekommenderat som en vinterdrink. Nu vet jag inte om äpplen och lime är så där överdrivet vintrigt? Tänker mer att det gör det lite friskare i smaken och därmed kanske lite mer somrigt? Om den här drinken serveras före eller efter maten spelar inte så stor roll.

Gin & Tonic med äpple och lime

  • Blanda 5 cl gin och 10 cl äppeljuice i ett drinkglas.
  • Fyll upp med tonic.
  • Toppa med limeskivor. Jag har provat både citron och lime men  limeskivorna är en given vinnare.
  • Glöm inte massor med isbitar!

PS! I arkivet så finns även en drink med gin och granatäppeljuice!

Sommarfavorit: Pimm’s

Pimm’s No 1 är numer beställningsvara på Systemet. Lite trist tycker jag allt att det är, att den inte är mer efterfrågad än så, för godare sommardrink kommer jag inte på just nu. Faktum är att vi tjuvstartade med årets först Pimm’s redan helgen då det blev sommartid. Hur sent man kan dricka på höstsäsongen låter jag vara osagt, men det finns ju en vintervariant också.

De flesta recept är ca 1/3 Pimm’s + 2/3  lemonad, sprite eller ginger ale. Våra Pimm’s tenderar dock att vara något starkare än så. Fyll sen upp med isbitar, skivor av jordgubbar, gurka och apelsin. Glöm inte att toppa med myntablad.

Pimms O´Clock!

 

Semesterfynd: sura plommon i drinken

Jag vet inte hur många glas limejuice som barnen har druckit den här semestern. Färskpressad lime och socker i all sin enkelhet var en uppfriskande dryck i trettio graders värme.

I Malaysia sprang vi på en variant där man toppade limejuicen med ett surt litet torkat plommon.  Sour plums är en ny bekantskap för mig. De har en mycket koncentrerad syrlig smak med lite sälta och ett plommon räckte gott nog som smakförhöjare i limejuiceglaset. Förhoppningsvis hittar vi dem på nytt i någon asiatisk butik här hemma för att peta ner i sommarens kalla drinkar.

ett litet surt plommon i drinken!

Blossa 07 + All Star Team

Blossas årgångsglögg är en riktig höjdpunkt här hemma och eftersom jag har fått för mig att glögg inte ska drickas förrän på första advent är det oftast en ren pina att se den där fina flaskan stå på köksbänken redan i mitten på november. Årets glögg har smak av havtorn och kanel och finns till försäljning på Systembolaget fr o m den 16 november (79 kr).  Årgångsglöggen är framtagen av Åsa Orsvärn, chief blender på V&S, och på Blossas hemsida säger hon:

Tanken med årgångsglöggarna är att addera något nytt varje år för att göra glögg ännu mera spännande. Årgångsglöggen kan vara det där extra paketet under granen. Något nytt och spännande som man längtar efter.

Årets Blossa-recept är skapade av Magnus Johansson, ägare av Xoko.

I år toppar Blossa med att ge ut fem årgångsvarianter i en förpackning – vilken höjdare! Äntligen finns möjlighet att smaka på min favoritglögg med vinteräpple från 2004. Övriga årgångar bjuder på pomerans (03), hjortron och armagnac (05), lingon och enbär (06) och hjortron och kanel (07). Blossa x 5 finns i beställningssortimentet från den 1 november och kostar 160 kr (5×200 ml).

5 x Blossa

Baileys till svärmor

Morrisons hittade jag denna presentförpackning med Baileys. Förutom den klassiska likören följde det med fyra små koppar gjorda i choklad att servera med. Vem kan motstå en sådan genialisk idé? Detta blev en improviserad present till den ömma svärmodern på Mors Dag när jag var i England för ett tag sedan och ja  det blev en uppskattad present.

Finns att köpa för ynka 4,95£ hos Morrisons.