Vin, öl och drinkar men även annat som kaffe och te
Löfbergs Lila lanserar nytt kaffe med namnet Crescendo som onekligen sticker ut på kaffehyllan. Det är Extra mörkrostat enligt styrkeguiden och jag gillar ju verkligen kaffe med tuff rostning. Med lite mjölk då förstås. Och en chokladpralin.
Det är som sagt ett kaffe med massor av karaktär. Kanske inte ett morgonkaffe som man slänger i sig på två minuter, utan mer ett efter-maten-kaffe i lugnan ro om jag får gissa. Eller kanske elvakaffe. Ja jag gillar det här!
Igår höll jag på att gå upp i tusen molekyler när jag insåg att vinvin.se låg nere. På en fredageftermiddag när jag hade uppdrag att välja vin till middagen! Jag har bokmärkt alla våra favoriter där sista året men det var inte mycket till hjälp just där och då när sajten inte behagade fungera. Jag stängde ner och promenerade till Systembolaget och rabblade hela ingredienslistan till kvällens räksallad.
Förslaget jag fick var Neiss Riesling Gewürztraminer Trocken 2008. En nykomling som släpptes nu 1 februari. 79:-! Perfekt till vårt plock med räkor, grönsaker från Årstiderna och surdegsbaguetter från Bakery & Spice. Härmed lovar jag att bli bättre på att rådfråga kunnig personal på plats. Och att jag måste bli bättre på att memorera goda viner här istället…
Det finns säkert vinnördar som får huvudvärk av att jag bloggar om bra viner med snygga etiketter men det är faktiskt lätt att komma ihåg en etikett med en maskros i motvind på eller hur?!
Trivento Malbec 2009 från Argentina är ett bra vardagsrött som passade fint till vår lata söndagsmiddag med ryggbiff med bearnaise. För ynka 58:- r det ett fynd! Ett tips för den som vill ska bjuda mat till många och som har sträng budget!
Glögg har gått från att vara en ganska traditionell dryck till att bli pimpad med all sorts kryddor och bär, choklad, hjortron, clementiner mm. Själv inser jag att jag blir allt mer old school för varje år som går och vill helst ha en riktigt vanlig men smakrik glögg. Kryddigt men inget konstlat helt enkelt. Snälleröds röda är därför årets glöggfavorit här hemma och jag erkänner glatt att jag hoppar över både russin och mandel i mitt glas. Grymt bra glögg!
Snälleröds Ångbränneri är en ny bekantskap som satsar på ekologiska produkter och jag kunde inte heller motstå deras lilla kit med 5 små snapsflaskor a 50 ml med olika kryddningar. Det här är en perfekt gå-bort-present och tar liten plats i resväskan om man vill ta med någon svensk present på resan. Snygga är de också!
Vi gillar ju bubbel och vi gillar vardagslyx så när vi blev erbjudna ett smakprov på Lindemans nyhet Bin 25 Brut Sparkling var det inte svårt att tacka ja. Vinet har en lätt citrusdoft, en frisk lite torr smak och fina små bubblor. Här hemma fick det förgylla en helt vanlig måndagkväll och funkade lika bra att dricka som det är som till en toast skagen.
Vinet som är Lindemans första mousserande finns i Systembolagets beställningssortiment sedan novembersläppet, har artikelnummer 77131*(se uppdatering) och kostar 79:- för 750 ml. En trevlig bekantskap och det känns som att man får mycket vin för pengarna.
Kanske något att skåla in det nya året med?
Uppdaterat
*Lindemans Bin 25 Sparkling finns sedan i juni i det ordinarie sortimentet och har artikelnummer 7868.
