Har äntligen ätit middag på Surfers. Jag och maken skulle på stand-up samma kväll på Chinateatern och pep in här för en tidig middag. Ligger på Norrlandsgatan med krypavstånd till Stureplan. Fullsatt en tisdag kväll. Fattar varför. Kul mat och roligt att dela på rätter. Typ det mesta på menyn har mer eller mindre gluten så det blir inget återbesök med barnen. Vilket är synd eftersom det är ett kul upplägg som de hade gillat. Gillade allt! Blev extra förtjust i de handdragna nudlarna med lamm. Ribsen lyckades jag knappt nudda eftersom de stod strategiskt nära maken, men de var också fantastiska. Blir lätt återbesök här vid tillfälle.
För oss som lätt kan sträckkolla ett gäng avsnitt av Diners, Drive-Ins and Dives och som romantiserar om en road-trip på temat komfortmat i USA så är ju det här himla bra upplägg. Bara goda grejer på temat BBQ. Var så himla nöjda med maten.
Vi var på deras restaurang på Upplandsgatan. Mycket okomplicerat upplägg. Kan vara bra att boka bord i förväg. Och ha ett sällskap som vill dela på rätter så att man kan prova så mycket som möjligt.
Kul ölmeny och helt ok vin. Allt beställs i baren, precis som maten. ”Protein” väljs a 100 gram med massa goda varianter (ja vego finns). Plus en massa goda tillbehör. Frågade inte om glutenfritt men det kändes spontant rätt lättnavigerat kring maten. Gillade allt men blev mest förtjust i oxbringan och ”burnt ends”. Plus deras korv med jalapenos och ost. Är svag för mac and cheese som vanligt. Älskade deras picklade jalapenos. Goda bönor. I vinter går vi tillbaka hit med barnen.
Vi har pratat hur länge som helst om att återse Matbaren. Lätt att gilla alla vinklar och vrår på Grand Hotel av olika orsaker på grund av en massa fina minnen. Var tvungen och bläddra i bloggarkivet och såg att vi var Matbaren 2009. Hur fort går tiden? Har vi inte vart där på lunch sedan dess? Hjälp minnet sviker mig lite. För det kändes som typ IGÅR när vi var där. För allt är sig likt. På ett bra sätt såklart.
På snacksmenyn innan maten. MD:s variant på korv med bröd. Herregud vilken himmelsk grej.
Dock betydligt lugnare sittning denna gång. Vill minnas att vi hade barnvakt förra gången och att vi stressade igenom ätandet lite. Nu när barnen kan vara ensam hemma så hann vi med en fördrink innan vid Omnipollos Flora i Humlegården, och senare en lång promenad upp på Kungsholmen innan hemgång.
Alltså kvällens fyra-rätters-meny. Fantastisk. Rekommenderar även vinpaketet.
Ceviche på gös med stenbitsrom, salsa verde och avokado.Fantastiskt.5 veckors hängmörad ryggbiff på levain med mälarlöjrom, pepparrot och äggula. Fantastiskt.Vit sparris med sotade spritärtor, tryffel, vasslesmörsås och spetskål. Fantastiskt.Hällstekt lammsadel med tryffel och romesco. Plus valenciamandel, zucchini och salt citron. Fantastiskt.
Efter de här fyra tallrikarna orkade jag ingen efterrätt. Så trist. Och när de kom in med jordnötsbräck och madelener till notan mäktade jag inte med en smula. Så i stunden insåg jag att det bara fanns en sak att göra – vikte ner godbitarna i en servett (!) i handväskan, och så åt jag en och annan på kvällspromenaden upp till Mälarpaviljongen för en night cap. Bra så.
Hade fint besök från England häromveckan och fick äntligen anledning att boka bord på Tak. Nöjd? Absolut. Kul meny på temat svensk-japansk som blev minnesvärd. Bra service som fixade alla detaljer. Blev inte besviken på utsikten från utebaren. Vi tog kvällens meny med 3 små snacks, 2 mellanrätter, 1 rejäl varmrätt och 1 alldeles lagom efterrätt. Typ omöjligt att välja vad som var bäst? Åh kommer gärna tillbaka.
Ostron! Svampparfait på brioche! Wontonchips med ärtgucamole! 10 poäng!Urgod råbiff.Jamen detta. Salmalax goes hur god som helst.Generös portion med fläsksida och grönsaker.Rabarbertema på kvällens perfekta efterrätt.
Sist vi var på Flippin Burgers var 2016. Då var det lång kö för att få bord. Sex år senare testar vi burgare på ny adress nere i stan för lördagslunch. Kanske halvfullt i lunchrusningen.
Den här gången var det fokus på glutenfritt. Endast vaniljshaken var glutenfri eftersom Ben &Jerry är husets glass för milkshakes. Ack denna trend som gör det så begränsat att äta ute.
Först kommer FEL burgare ut. Våra burgare har exakt likadana bröd och det är ju då man måste orka fråga om det stämmer. Ny glutenfri burgare görs, det tar lite tid, så jag hade ätit upp min sedan länge när den andra kom ut. Hur den var? Alltså brödet var inte gott. Bakat på bovete? Det finns en himla massa bra glutenfria burgarbröd numera så den här varianten blir inte värd en omväg.
