Lux

Vissa luncher är bättre än andra. Här kommer veckans bästa:

förrätt: purjolöksoppa, forellromskaviar och lättrökt lax
varmrätt: ugnsbakad röding med spetskål, grov senap och ekskivling
efterätt: apelsinsorbet med vit chokladbavaroise

Det var nämligen en jobblunch på Lux häromdagen och allt ovan var otroligt gott!

Sambon och jag var även där i oktober och åt en 5-rätters-meny som jag aldrig hann blogga om då – men jag passar på att puffa för denna meny nu istället! Den serveras på söndagar och varierar efter säsong. Vi åt bland annat en ljuvlig vichyssoise, muscovadostekt hummer, två sorters anka, goda ostar från Gullspira med havtorn och den underbara desserten ovan. Mellan rätterna serverades flera goda överraskningar, bland annat en god lingongranité med ingefära. Vi var i ett gastronomiskt lyckorus i flera dagar efteråt!

Förutom att Lux har en snygg lokal (dagtid: ljust och fint, kvällstid: ombonat och varmt) så är det väldigt bekvämt att vara gäst på Lux; här går det inte att känna sig bortkommen, det är trevlig service och personalen tar sig gärna tid att prata om råvaror. Om jag bara får äta på en enda resturang resten av mitt liv, så är det på Lux och jag lovar att jag skulle vara en väldigt tacksam människa!

Som sagt, mitt bästa äta-ute-tips är; hoppa över några sunkhakspizzor och trista tuktuk-sushis och bränn 660:- på en avsmakningsmeny på Lux någon söndag. Det är underbart!

Mera Lux: Fridas lunch på Lux

Hot Wok Café

Mellantinget mellan Mc Donald´s och kvarterskrogen är Hot Wok Café. Det perfekta stället en söndagseftermiddag när hungern tar överhanden eller när man hux flux får för sig att matlagning är för jobbigt och att en portion Scampi Lima Bintang är det enda som kan rädda en. Det går även att hämta mat på Hot Wok och det får väl anses vara take away av den dyrare varianten (ungefär 120 kr för en portion). Och för den som inte vill gå utanför dörren går det finfint att beställa wokat via aptit.se och få maten levererad till dörren.

Mer utefrukost

Precis som Helena så gillar jag att lyxa till det med frukost utanför hemmets väggar, dock är vi inte lika flitiga ute-ätare som hon och M är. Hur som helst, när vi väl ska ut och frukostera är det på Kaffe & Annat vi hamnar. Det ligger på lagom promenadavstånd från hemmet, har en charmig lokal med udda inredning samt såklart en massa godsaker. För 55:- får man te/kaffe, juice, ost- och skinksmörgås samt antingen flingor med fil, flingor med mjölk, eller gröt. Ordentligt mätt blir man!

suddig mobilbild på filfrukost från Kaffe & Annat

Som en kontrast till denna någorlunda nyttiga frukost lägger jag in en bild som jag hittade i mobilen, ett minne från Sicilien. Sambon var omåttligt förtjust i att smaska i sig en sån här croissant varje frukost, själv klarade jag inte av att äta så söta saker på morgonen. 😎

sötsliskig kaloribomb

Spisa hos Helena

Jag och sambon hamnar ofta på kvarterskrogarna här i närheten. Ibland av lathet, men ofast för att vi gillar dem. Mysiga små ställen med bra priser och god mat. För någon vecka sedan gjorde vi ett spontanbesök på Spisa hos Helena. Namnet förpliktigar liksom och kraven på maten och servicen uppfylls oftast med råge. Den här gången blev vi dock lite småstörda på att det tog sådan tid innan vi fick göra vår beställning och innan maten kom på bordet. Sådana grejer påverkar ju verkligen helhetsintrycket. Maten smakade bra, men var ingen sensation. Förhoppningsvis hade de bara en formsvacka.

Varmrätt
Peppargrillad tonfisk med mango, paksoy, nudel-
wok och rostade cashewnötter

Efterrätt
Passionsfruktssorbet med bär
och flarn

Utefrukost

Vi har skaffat oss en helgvana; utefrukost. Det är en ynnest att dra på sig kläderna, fixa till sig och gå iväg till ett frukostställe. Vi har turen att ha Café Latte runt hörnet, på tok för nära för privatekonomins bästa förmodligen. När man blir igenkänd och inte längre behöver tala om vad man vill ha, är det kanske dags att börja fundera lite över sina vanor. Vi har provat andra frukostställen, men bara blivit besvikna så nu har vi lagt ner den strategin och finner oss i att vi är vanemänniskor. Leverpastejmackan, yoghurten och Earl Grey-teet är helt enkelt inte utbytbara och tidningstillgången gör att vi knappt pratar med varandra under frukosten!