Östermalm: middag på DoMa

Jag började årets sommarsemester med att äta middag med HelenaDoMa på Nybrogatan. Bra start! Första gången jag åt där. Supermysigt inomhus, men med på grund av det somriga vädret hamnade vi istället på deras uteservering. Gillade verkligen den härliga miljön inomhus, så kikar gärna in igen i vinter. URGULLIG och proffsig service oavsett, så det blev en lång sittning. Härlig meny och roliga dryckestips både för vin och alkoholfritt. Bra!

Fint för semesterfirande: hummer, fermenterad morot, ponzumajonnäs & korvbröd. Plus ett orange vin som var väldigt sympatiskt.
Fluffigt och gott: ravioli med svartkål, parmesan, sommartryffel & smörad grönsaksbuljong.
Och inte oväntat är efterrätterna ett starkt kort här: Chokladtartlett med jordnötsganache, vaniljglass, kola och brownie.

Östermalm: middag på Un Poco

Nu har vi firat av barnens alla födelsedagar för året. De fyller år alla tre under årets första månader. Sist ut – vår nyblivna 15-åring. Kanske minns ni detta inlägg från 2008.

Hon önskade att gå ut och äta italienskt så vi hamnade på Un Poco på Karlavägen. Fick fin bokning med ett härligt runt bord mitt i restaurangen. Så mysig kväll. Lätt navigerat kring glutenfria alternativ. Bland annat pasta och risotto finns glutenfritt. Dock inget bröd. Så skönt när det är enkelt att reda ut alla frågor. Blev glad att återse Cloudy Bay, hjälp det är 10 år sedan som vi var där. Bra vinförslag genom hela middagen. Alla nöjda med sin mat, sen rullade vi hem och åt prinsesstårta.

Glutenfritt på Flippin Burgers

Sist vi var på Flippin Burgers var  2016. Då var det lång kö för att få bord. Sex år senare testar vi burgare på ny adress nere i stan för lördagslunch. Kanske halvfullt i lunchrusningen.

Den här gången var det fokus på glutenfritt. Endast vaniljshaken var glutenfri eftersom Ben &Jerry är husets glass för milkshakes. Ack denna trend som gör det så begränsat att äta ute.

Först kommer FEL burgare ut. Våra burgare har exakt likadana bröd och det är ju då man måste orka fråga om det stämmer. Ny glutenfri burgare görs, det tar lite tid, så jag hade ätit upp min sedan länge när den andra kom ut. Hur den var? Alltså brödet var inte gott. Bakat på bovete? Det finns en himla massa bra glutenfria burgarbröd numera så den här varianten blir inte värd en omväg.

Fler glutenfria burgare som passerat vår väg:

Tillbaka till Hantverket

Oklart hur fort åren går men det har gått snart gått fyra år sedan jag var på Hantverket. Jag har som hela tiden vart på väg tillbaka. Då var jag där med en kompis och har som tänkt att jag vill gå hit igen med maken eftersom jag vart säker på att det här är hans prefenser på god mat. Häromveckan sladdade vi äntligen in här. Och ja – det var lika bra som då – allt minnesvärt. Det är helt klart min typ av restaurang. Makens också. Punktbevakar redan lunchmenyn för rätt tillfälle.

Två före-grejer. Dels nystekt tuttul med slarvsylta och hemkärnat smör. Och dels hasselbackspotatis med löjrom, smetana och färsklök.
Kryddstekt kalvrostbiff med sötsyrlig dillsås, gula morötter och sherryvinägersky.
Svampsmörgås med löjrom, kryddost, gräddfilskvarg, purjolök, dill och rågbröd.
Hantverkets lammisterband med rödbetor, picklade senapsfrön och dillstuvad spetskål.
Gratinerad Crêpe med tryffel, silverlök, brynt smör, parmesan och hasselnötter
Änglamat av lingon, smulade drömmar, maränger, vaniljglass och kolasås
Nyfriterad munk med blåbärskompott, färskostglass och rostad havre

Lördagslunch på Schmaltz

Alltså lördagslunch ändå. Hur mysigt. Har hittat ett par musketörer som är bästa sällskapet för uppdraget. Före jul var vi på Balzac och nyligen hamnade vi på Schmaltz på Nybrogatan.

Schmaltz går bara att boka efter klockan tre; så för lunch gäller att hänga i dörren tills sittplatser dyker upp. Så värt. Det här var roligt och gott och kul och inspirerande och precis vad själen behövde. Vill gärna tillbaka.

Deras orangea bubbel var så sympastiskt att jag kanske drack fler glas.
Med smetana, gurka och honung kommer en vodka. Wooop!
Vi botaniserade bland flera förrätter. Marinerade aprikoser med ost till exempel.
Kanske mest frekvent beställlning till lunch om man kikar runt vad andra beställde in denna lördag. En halv reuben sandwich med en halv kycklingsoppa. Komfortmat!
Deras sallad med jordärtskockor.

Var för mätt för efterätt – hallå här finns tex sticky toffee pudding – men hann med en nybakad hallongrotta till kaffet. Bra lördag!