Kategori: Stockholm

ÄTA UTE

Minh Mat

/

Det blev en himla massa utemiddagar i Stockholm precis innan vi flyttade. Köksprylarna flyttade tio dagar mig och barnen, så gick som luften ur lite för att fixa middag med en trött gammal teflonpanna.

En av de bästa besluten var att ta med två av barnen till Minh Mat på Odengatan. Tioåringen var närmast upprörd efteråt över att vi inte hade vart där tidigare. Så mycket smaker som var nostalgi från vår tid i Vietnam. Kanske framför allt från HCMC.

Tre sorters rullar

Missa inte de alkoholfria alternativen här. Deras lemonad med mynta smakar så mycket Vietnam. Och den med stjärnanis och ingefära är ett litet hallelujamoment.

Pomelo, yubasticks, daglilja, lotusstjälkar, friterat rispapper

Jag älskar verkligen att äta ute med barnen. Finns så mycket att lära om mat. Här fascinerades de av hur vacker mat kan vara och studerade varje liten detalj och textur. Vi höll oss till plockmenyn för att kunna prova så mycket som möjligt. Mycket är vego och endast två rätter innehåller gluten.

Rättikadumplings, daikon, sötpotatis, fermenterad tofu, valnötter, sjögräs.

Det är alltid svårt att prioritera favoriter om vart jag rekommenderar att äta i Stockholm men Minh Mat är nog med på min topp-3 på restauranger väl värt att besöka.  Det är så himla rätt på många sätt. Fint inrett. Vacker mat. Välkomponerade rätter. Gullig personal. I mina ögon en helt klart prisvärd upplevelse.

Grillat ankbröst i vildbetelblad, hoisinsås
Kommentera
ÄTA UTE

Värt en omväg: Snö vid Odenplan

/

I väntan på att Minh Mat skulle öppna för kvällen häromveckan hängde vi vid Vasaparken. Fin oas att rasta barnen vid. Lämpligt nära glassbaren Snö som vunnit glass-SM i år. Alltså vilken HÄRLIG meny de har med genomtänkta smakkombinationer. Till exempel persika med basilika och pistage med rosmarin. Älskade rabarberglassen. Och den med fikon! Odengatan 92 är adressen!

Kommentera
Östermalm

Middag på Koh Phangan

/

En ödmjuk insikt är att belysningen på Koh Phangans restaurang inte lämpar sig för att fota med en trött gammal Iphone. Vi var på deras restaurang på Nybrogatan förra veckan och vi hade nog behövt en pannlampa både för att se maten och kunna fotografera den. Men vad mysigt det är här! Barnen ÄLSKADE hela upplägget. Inklusive fiskar och blinkande lampor. Bra ställe som jag rekommenderar för barnfamiljer.

Skönt också att de har bra koll på glutenfritt. Ständigt denna tacksamhet när man slipper kompromissa med ätandet och barnen kan beställa in mat som de tycker om och är utan gluten. Komihåg att det är stora portioner. Jag åt en grön curry som var en av de bättre utanför Thailand. Blev extra glad över att de serverade den med små ärtaubergines. Det här var en fin kväll som gjorde att jag fick lite längt tillbaka till vår favoritby i Thailand.

Kommentera
Östermalm

Veckans bästa

/

Wooop! Den här veckan hann jag med en typ-lunch på It´s Pleat. Bättre än vad jag trodde och jag kommer gärna hit igen. Stort plus för att det har kul vegoalternativ och att de har koll på ingredienser. Äntligen ett bra snabbmatsställe på Drottninggatan!

Jag och Tolvåringen hann med en tidig frukost på Mr Cake igår eftersom hon hade träningspass i samma kvarter. Med oss hem hade vi finfika till hela familjen. ALLT vi har provat här är utomordentligt bra. Tur för mig att det är lite krångligt att ta sig hit.

Något nytt på hemmaplan? Jag lämnade min komfortzon och lagade tacos med fisk i fredags. Sist på bollen som vanligt. Återkommer med recept för det var ju faktiskt överförväntan!

Hurra för att det bara är halvtid för den här långhelgen!

Bokmärkt den här veckan:

Kommentera