Kategori: Stockholm

ÄTA UTE

Tranans köttbullar

/

Varje gång som jag är på Tranan så tänker jag att jag ska välja något annat på menyn. Allt ser ju gott ut. Men så ser jag vad grannen har på sin tallrik, och inser att jag bara måste ha samma sak, så igår blev det åter igen; Köttbullar!

De fantastiska köttbullarna finns inte med på menyn men serveras alltid på beställning. De serveras med lingonsylt, inlagd gurka och potatismos på rödvitrutig duk. Om du inte har varit där, kika här, det här är ett toppenställe för god husmanskost.

Kommentera
ÄTA UTE

Cesannas

/

Cesannas är bäst i stan på gourmerullar och får jag välja så tar jag en klassisk gourmetrulle med rostbiff, kokt potatis, stepsallad och rostad lök. Så gott! En färskpressad juice med valfria frukter och valfri gourmerulle kostar 69:-

hitta hit: åk till Slussen, gå upp mot Hornsgatan så hittar du Cesannas på höger sida, strax efter Akkurat och alldeles innan Hornspuckeln!

10 kommentarer
Stockholm

Bondens egen marknad

/

Äntligen så kom jag i väg till Bondens egen marknad på Söder. Marknaden finns på Katarina Bangata och börjar vid korsningen till Götgatan. Varje lördag har de försäljning av frukt,grönsaker,blommor och massor av lokalproducerade varor i fina burkar.

Det finns två regler för att få sälja sina saker på marknaden;

Regeln om enbart producenter
Lantbrukaren ska ha odlat eller fött upp allt han/hon säljer på marknaden. Även huvudingrediensen i förädlad mat som sylt, saft eller korv måste komma från lantbrukarens egen gård. På marknaden delar en del bönder torgstånd, men samarbetet måste alltid synas tydligt för kunden på skyltar.

Regeln om närproducerat
Alla involverade gårdar ligger inom 250 km radie från marknaden och räknas därför som “närproducenter”.

Hursomhelst, det är en massa fina råvaror till bra priser och nästa vecka är jag tillbaka för att köpa en getost som jag ångrar att jag inte köpte!

2 kommentarer
ÄTA UTE

Utefrukost

/
Vi har skaffat oss en helgvana; utefrukost. Det är en ynnest att dra på sig kläderna, fixa till sig och gå iväg till ett frukostställe. Vi har turen att ha Café Latte runt hörnet, på tok för nära för privatekonomins bästa förmodligen. När man blir igenkänd och inte längre behöver tala om vad man vill ha, är det kanske dags att börja fundera lite över sina vanor. Vi har provat andra frukostställen, men bara blivit besvikna så nu har vi lagt ner den strategin och finner oss i att vi är vanemänniskor. Leverpastejmackan, yoghurten och Earl Grey-teet är helt enkelt inte utbytbara och tidningstillgången gör att vi knappt pratar med varandra under frukosten!

5 kommentarer