Veckan som gick

Veckans bästa middag.
Även om det här också var en värdig vinnare.
Och denna.

Måndag: morotssoppa med chili och ingefära.

Tisdag:  Vegocurry (sötpotatis/bladspenat/kikärtor) + Ris.

Onsdag: Maken och jag åt på Lilla Ego. Barnen hade fish pie. Det blev 2 gjorda i söndags så en form var perfekt för dem att dela på.

Torsdag: Maken var ute och åt libanesiskt. Äldsta var  på vift. Vi andra åt pasta carbonara.

Fredag: Maken höll fanan högt och var ute igen. Vi övriga fyra åt ”loaded kimchi fries” med bulgogimarinerad lövbiff.

Lördag: Äldsta var på vift. Mellersta jobbade. Vi andra åt bao buns. Minsta lagade.

Söndag: Ett barn jobbade. Vi andra åt lammstek, ostgratinerade brysselkål med pancetta, varm rödkålssallad och ugnsrostad potatis.

Veckan som gick

 

Årets bästa investering – tortillapressen.
Veckans bästa lunch – med pinxos 😍

Måndag: Fläskkarré, bräserad rödkål, ugnsrostad potatis och dijonsenap. Äldsta jobbade och åt på jobbet.

tisdag: Jag åt sushi på jobbet. Övriga hemma hade söndagens osso buco-kött i en pasta.

onsdag: Överbliven pulled pork från veckan innan blev en chili med svarta bönor och chipotle. Hjälp vad god den återvinningen blev. Med sötpotatis i ugnen, jalapeños, picklad lök och gräddfil. Äldsta åt på jobbet.

torsdag: Maken var iväg på konferens. Äldsta åt på stan innan Dramaten. övriga tre åt parmesanpanerad kyckling med mozzarella, tomatsås och pasta.

fredag: Ny omgång med hembakta majstortillas. Skivad flankstek, pico de gallo och riven cheddar.

lördag: Club sandwich.

söndag: Äldsta lagade fish pie. Plus kokta morötter och gröna ärtor. Sticky toffee pie. Lätt veckans bästa middag.

Veckan som gick

Veckans lunch: Gäddqueneller på Svarta Räfven.
Veckans middag: nya menyn på Tunnlandet ❤️
Nybakade majstortillas😍

Måndag: Förvirringen är total när vi inte började veckan med soppa. På grund av ”hade allt hemma” så blev det hamburgare med blåmögelost.  Fries i Airfryern.

Tisdag: Sötpotatissoppa med currykryddor. Räckte lätt till veckans luncher. Så god!

Onsdag: Firade makens födelsedag. Beställde in typ hela menyn på Tunnlandet. Som alltid riktigt bra.

Torsdag: Couscous med grillade grönsaker. Labneh. Ajvar. Hummus.

Fredag: Tonåringarna jobbade. Vi övriga tre åt banhmes. Världens bästa mat-macka?

Lördag: Äntligen tillfälle att göra egna majstortillas. SÅ galet gott. Och enkelt. Toppade med pulled pork som gått hela dagen i ugnen, pico de gallo, picklad röd lök, riven ost och sås. Sedan bakade någon kanelbullar efter maten.

Söndag: Osso boco med saffransrisotto och gremolata. Choklad och apelsinglass.

Veckan som gick

Årets sötpotatisskörd.
Veckans fika.
Söndagsmiddag till handlingarna.

Måndag: Soppa med broccoli och vita bönor. Ost-toast med grön pesto.

Tisdag:  Bakad potatis med tillbehör.

Onsdag:  Gammon and egg.

Torsdag: Long time no see –  pasta bolognese. Storkok som blev ett gäng matlådor till frysen.

Fredag: Ett barn jobbade. Jag rullade hem mätt från Lunch Utan Slut. Övriga tre beställde hem indiskt.

Lördag: Jag gick bort på en himla trevlig middag. Tonåringarna jobbade. Maken och yngsta åt hemlagade bao buns, drack bubble tea och hade mochis.

Söndag:Tonåringarna jobbade. Maken gjorde egen cumberlandkorv, parmesanrostad brysselkål, rostad potatis och löksås. Plus äppelpaj med vaniljsås.

(förra) veckan som gick

Måndag: bra middag på Kati Culinare.

Tisdag: middag på hotellet pga sen lunch. Delade club sandwich med maken. Minst en varje semester så klart.

Onsdag: åt så himla bra mexianskt på El Barrio.

Torsdag: åt skaldjur på Pilot Bar.

Fredag: Lätt beslut – gick tillbaka till El Barrio.

Lördag:  Tillbaka i Bangkok. Jag åt mackor och muffins från Dean & Deluca på  flygplatsen. Somliga åt sushi och någon steamed buns osv.

Söndag: Hämtpizza hemma.