Måndag: Vego! Linssoppa med curry.
Tisdag: Husman! Rotmos och fläsklägg.
Onsdag: Jag åt på jobbet pga sent möte. Räkmacka från Vetekatten. Familjen hemma åt bubble and sqeak på söndagens middag.
Torsdag: Sen lunch så blev ingen middag för mig och maken. Barnen gjorda pasta med tomatsås, oliver, mozzarella och rucola.
Fredag: Fajitas.
Lördag: Några åt chili hot dogs. Några åt en nachos med toppings. Kanske att någon hade söt potatis fries med teriyakisås.
Söndag: Sunday roast.
Måndag: Vego! Potatis-och-purjolökssoppa. Med hemodlad purjo. Plus ost-toast.
Tisdag: Steak sandwich med fläskkarré och gula kantareller. Plus glutenfri vegovariant.
Onsdag: Någon slags vego-curry med sötpotatis, spenat och kikärtor. Plus ris. Lika med massa matlådor till frysen.
Torsdag: Jag åt pasta med dovhjortsragu och Karljohanssvamp på Capri Due på Tomtebogatan. Plus hasselnötsmousse. Familjen hemma åt tonfiskpasta.
Fredag: Två barn jobbade. Övriga tre pep iväg till Tunnlandet vid Brommaplan för bästa fredagsupplägget. Ungefär så här .
Lördag: Två barn var borta på middag. Övriga tre hämtade middag från Niwabs Kitchen.
Söndag: Stek med tillbehör: ugnsrostad potatis (eller ja i Airfryern, gratinerad blomkål med purjolök från egenodlat. Hemkokt äppelmos. Skysås med cider. Plus morötter, palsternacka + grönkål. Skysås.
Måndag: Maken och jag åt en gäng goda grejer på Babette innan konsert. Mycket bra. Barnen lagade pizza med bland annat burrata och hemkokt tomatsås.
Tisdag: Vego! Tomatsoppa med ost-toasties.
Onsdag: Vego! Kålpannkakor toppade med tärnade rotfrukter, solstekt ägg, kimchi och skivad salladslök. Min matlåda dagen efter.
Torsdag: Fiskgryta med curry, gröna ärtor och ägg. Ris. Plus stekt broccoli.
Fredag: AW med vänner på bistron. För min del – deras megamacka med oxbringa, surkål, currymajo och lökringar.
Lördag: någon sprang halvmaran, det var inte jag. Hämtpizza enligt maratonlöparens önskemål. Plus en nybakad kaffe-och-valnötskaka.
Söndag: Lågtempad fransyska i skysås med svamp och lök. Ugnsrostad potatis. Gröna ärtor. Vegogryta som icke-kött. Kakan från kvällen innan.
Måndag: Vego! Bortsjsoppa. Plus scotch eggs (ok de är inte vego, men glutenfria) som var kvar från fredagen.
Tisdag: Vego! Chili-med-kikärtor från frysen. Plus ris.
Onsdag: Maken åt på stan. Jag var på föräldramöte och tog mig igenom kvällen med en smoothie. Barnen hade gårdagens chili + sötpotatis-fries i Airfryern. Plus gräddfil och jalapenos. Ja inte drog jag längsta strået.
Torsdag: Jag åt fint på Drakamöllan. Oklart vad familjen åt.
Fredag: Jag var kvar i Skåne. Äldsta jobbade. Övriga tre hade steak night.
Lördag: Mellanbarnet jobbade. Jag hade en vego-wrap på tåget från Skåne någonstans utanför Norrköping. Övriga hade mackor med kycklingsnitzel med coleslaw.
Söndag: beställde hem indiskt.
Ok vi kör ett varv igen med glutenfria grejer som kommit i vår väg.
En sak vi fattade rätt sent. Men CirkelK har glutenfria paninis gömda BAKOM disken. Och inte på hyllan för mackor. Dessutom är de vegetariska vilket är ett plus för oss. Rätt hopplöst överlag att hitta något matigt glutenfritt när man ska stanna till snabbt någonstans som typ en mack. Blir typ alltid frukt och smoothies.
Denna glutenfria pasta kom vår väg via present från en vän. Vet inte riktigt vart man köper Rummo? Men god spagetti med ”al dente”-texturen (som inte alltid finns vid glutenfri pasta).
Och så DETTA. Ett riktigt guldtips! Att det finns glutenfria gyozas från koreanska Bibigo. Dessa hittade vi i den asiatiska butiken som ligger precis vid Sergels torg. Bra läge eftersom om tunnelbanan hem är på krypavstånd.
Sista tipset för idag – det finns typ bara ett ställe mina celiaki-tjejer vill äta på inne i stan just nu. Allt är glutenfritt på koreanska snabbmatsstället Nū inne på K25. Vi var där senast i lördags och det är faktiskt så himla bra. Gillar verkligen!
