Ikväll är det premiär för Jamie Oliver’s Italien, i första avsnittet besöker han Sicilien. Självklart ska jag se programmet, även om det inte blir ”live” utan snarare inspelat och i efterhand.
Programmet visas i Kanal 5 och startar kl. 20:00 – inte missa!
En matig lista hittad hos Livet på åsen passar bra att svara på!
Oxfilé eller fläskfilé? Oxfilé, mästerligt grillad av svärfar P
Rökt lax eller gravad lax? Rökt, helst varmrökt
Kebab eller falafel? Kebab
Salsa eller guacamole? Guacamole!
Grillchips eller sourcream&onion? Om jag måste välja mellan dessa blir det Sourcream, men chips är sällan förekommande i mitt hem
Salt godis eller surt godis? Salt
Big Mac eller McFeast? QP Cheese 😉
Pommes eller klyftpotatis? Klyftpotatis
Pasta eller potatis? Pasta
Kött eller fisk? Kött!
Gurka eller tomat? Tomat
Pekingsoppa eller Hajfenssoppa? Ingen aning (har inte smakat någondera)
Pizza eller hamburgare? Hamburgare, bästa burgarna hittills finns på Texas Burger Co. i Kungshallen.
Jepp, jag är en kött-tjej! Emellanåt får jag ”cravings” efter kött och då brukar ett besök på Rosmarin, Grill Ruby eller Texas Longhorn hjälpa.
Min svärmor älskar att gå på auktion och hon har bl.a. en imponerande samling kristallglas i sitt hem. I julklapp fick vi en kartong med Helga-glas, 12 st rödvinsglas och 12 st dessertvinsglas. Även de gröna kristallglasen som skymtar på bilden från nyårsdukningen har vi fått från henne. Inget ont om moderna kristallglas, men det är något alldeles särskilt att använda dessa – tack svärmor! 🙂
Min gamla lokaltidning Blekinge Läns Tidning har nosat reda på vår fina utmärkelse och skrivit några rader om matbloggen idag. De har däremot inte lagt märke till att en av kökstjejerna är en exil-bleking! 😉
Årets bästa matblogg korad
En av förra årets stora trender var bloggandet och bloggar om mat har helt plötsligt ploppat upp på internet som svampar ur underjorden. Och nu har priset Årets matblogg delats ut för första gången. Det är de tre killarna bakom en av alla dessa bloggar, matblogg.se, som har korat årets bästa sajter för alla matintresserade.
Utmärkelsen för ”Årets bästa matblogg”, det tyngsta av de nio olika priserna, gick till sajten Tre tjejer i köket. Programförklaringen på Tre tjejer i köket lyder: ”Tre matglada vänner skriver om matlagning, restaurangbesök, kärleken till kokböcker och annat som ger livsnjutning.” Adressen är www.ragazze.se
BLT, 19 januari 2006
I lördags började Hell’s Kitchen på 3:an. En slags dokusåpa med kock-wannabees med varierande bakgrund som tävlar för att vinna resturangen som heter just Hell’s Kitchen. Kocken Gordon Ramsey drillar deltagarna genom att i huvudsak tala om hur dåliga de är.
I premiärprogrammet fick deltagarna laga varsin rätt på 45 minuter som de ansåg sig vara ”bäst” på och Gordon var väl ganska svårflörtad på det mesta. Jag har funderat på det där. Jag tror inte att jag har ett enda säkert kort när det gäller mat. Jag lagar mat, testar nya recept och råvaror, men kan inte påstå att jag har något recept som är ”mitt bästa”. Fast jag tror inte att jag skulle överleva i Hell’s Kitchen heller. Det var mer gnäll och gräl i programmet än gastronomisk inspiration.
