Äggets Dag!

Vi hann fira Kanelbullens Dag igår, om än lite i sista minuten; framåt niotiden igårkvällen veckohandlade vi på ICA Maxi och hann köpa 5 kanelbullar för 20:-. De kanske inte var som farmors men de var goda ändå 😉

Nästa dag att fira framöver över Äggets Dag, fast frågan är bara vilken dag det är: Enligt Livsmedelssverige så är det 10 oktober och enligt Iowa Egg Council så är World Egg Day den 11 oktober. Efter ytterliggare googling så hittar jag till och Ekoäggs forum och InternationalEgg.com som påstår att 14 oktober är World Egg Day! Ja inte blev jag klokare av det här…

Oväntat besök

Dagens överraskning var att jag hittade två stora lådor med ekologisk mat utanför min ytterdörr! I lådorna fanns fina grönsaker, dinkelbröd, ägg och honung, så det var med stor eufori som släpade jag in allt i lägenheten. Hjärncellerna jobbade ganska hårt med att försöka komma på vem som hade varit så godhjärtad och skickat över dessa delikatesser och för en sekund så var jag nästan fåfäng och tro att jag hade fått min livs första matbloggsmuta 😉

Men lyckan blev kort. På en av papperspåsarna upptäckte jag grannens namn så det visade sig ha varorna hade hamnat på fel våningsplan. Gah! Jag ska erkänna att det krävdes en hel del styrka att gå ut med de fina råvarorna igen och ställa det utanför grannens dörr. Hursomhelst, nu har jag fått en aptitretare om vad som finns i Ekolådans lådor och det såg onekligen gott ut alltihop 😉

Marocko på ett fat

Mitt förhållande till kokböcker har avhandlats förut och kan väl likna andras passion för att köpa skor. Det är knappt att jag vågar berätta när jag har fyndat en ny som jag måste ha. Att jag dessutom gick med i Mat&Njutning har väl inte gjort det lättare att vara kokboksmissbrukare för naturligtvis så kommer jag ju inte alltid ihåg att boka av Månadens Bok, och vips så finns det en kokbok att hämta ut på ICA.

Idag var min bortglömda avbeställning ett riktigt guldfynd. Marocko på ett fat som bjuder på spännande recept och vackra bilder från det nordafrikanska köket. I recepten finns massor av couscous, saffran, citrusfrukter, nötter, roliga kryddor och lamm . Jag vill gärna prova apelsinaioli med sting, couscous som dessert och varm morotssallad med mango. Många recept känns lämpliga i höstmörkret så det är onekligen ett smart drag att lansera boken nu.