Kategori: Italien

Italien

San Remo – Mini Bar Antonio

/

Precis bredvid vårt hotell låg den här lilla minibaren. Den såg inte mycket ut för världen men efter att ha sett italienarna köa utanför medan stället bredvid var mer eller mindre tomt tänkte vi att det måste testas.

Mini Bar Antonio

På menyn fanns bland annat olika smörgåsar, hamburgare och andra smårätter. Men hela poängen med att besöka Mini Bar Antonio är pastan! 4-5 olika pastarätter fanns att välja på och de verkade varieras varje dag. Efter lite beslutsvånda fastnade vi alla för en rätt med salsiccia, oliver, svamp, tomater och fänkålsfrön.

Helena är glad trots haklappen

Vi fick haklappar för att inte stänka ner kläderna och in kom ett jättefat med pasta till oss alla fyra. Mmmm, mamma mia vilken god pasta!

Pasta för fyra

Mini Bar Antonio ligger på Corso Trente e Trieste 17 i San Remo, precis vid strandpromenaden i Porto Vecchio.

4 kommentarer
Italien

San Remo

/

Tredje veckan i april semestrade Maria och jag och våra respektive i San Remo på italienska rivieran. En fantastiskt behaglig vecka med mycket och god mat, avkoppling, fin utsikt och åtskilliga cafébesök för att äta den underbara italienska glassen. San Remo ligger i Ligurien, i nordvästra Italien. Vi flög…

4 Comments
View Post
Italien

Italiensk shopping

/

Inte helt oväntat var det den matrelaterade shoppingen som var i fokus under semestern i Italien. Olivoljor, vinäger, ostar, salami, oliver…

Inköp i San Remo

Överst från vänster: balsamicocreme (Montosco), balsamvinäger (Villa Bellantini), olivolja med citron från Crespi och drickchokladen Ciobar.
Andra raden från vänster: Pesto från Fratelli Carli, kronärtskockor från Saclà och en flaska olivolja från Fratelli Carli.

Inköp i San Remo ´
Små, salta och goda oliver från Ligurien.

Dessutom hade jag parmesan och pecorino från Casa del Parmigiano och salami från den lokala supermercaton i väskan.

Dyrbar last!

3 kommentarer
Italien

Frukost och lunch

/

Fördelen med att bo i lägenhet istället för på hotell är att man kan gå till mataffären och köpa goda ingredienser för att sedan tillaga dem i det lilla köket. Vi har visserligen inte gjort några avancerade matexperiment, men det är i alla fall kul att laga äkta italienskt.

När frukostarna ser ut så här är det lätt att trivas. Att äta frukost på café väntar vi med tills vi kommer hem igen, för då kommer vi nog behöva lite extra vardagslyx.

Frukost

Hittills har vi ätit lunch i lägenheten två gånger och vid båda tillfällena har vi kokat pasta och ätit bresaola och salami till. Lite pecorino, kronärtskockor, oliver, grönsallad och grissini till det och man är hemma.

Kallskuret

Lunch

8 kommentarer
Italien

Hälsning från San Remo

/

Hej!

Hur mår ni? Vi mår bra!

San Remo är soligt och vi njuter av havsutsikten från balkongen.

Maria har redan hunnit göra ett inbrottsförsök i butiken “Casa del Parmigiano” (som hade fräckheten att ha söndagsstängt).

Maria gör inbrottsförsök!

Helena blev ganska omedelbart olivträdskramare.

Olivträdskramare

Xtian pratar alltid så varmt om Max hamburgare. Vi har inte hunnit prova ännu, trots att restaurangen bara ligger ett stenkast från vår lägenhet.

Max hamburgare

Elin – vi saknar dig och lovar att ta med lite godsaker hem (önskemål?)!

Hälsningar

Helena & Maria

4 kommentarer