Kategori: RESOR

inlägg om mat från olika resor

Åland

Veckans bästa

/

Det blir en sen summering den här veckan eftersom vi precis har kommit hem från en skön helg på Åland. Lätt möra efter tältande men också solbrända och nöjda. Älskar Åland!

Det har varit flera bra uteluncher den här veckan på hemmaplan och det är oklart vilken som vart bäst. Det finns flera goda kandidater. Tex  laxcarbonaran från Vapiano. Det här MÅSTE jag kopiera hemma! Ser blygsamt ut på bilden men hallå – genialiskt att blanda ner  lax i ägg och parmesanklistrig pasta.

Sushibowl funkar fortfarande och den här på Panini Internazionale är bra. Helt klart en favorit!

En fin nyhet är flädertonic från Ekobryggeriet. Bra kombo till gin men även till Lillet som är min nya sommarfavorit. Eller bara rakt upp och ner utan alkohol. Tröttnar aldrig på tonic!

Åland som sagt. Härligt som vanligt. I fredags kväll när vi inledde årets SEMESTER sladdade vi in på Pub Niska vid Sjökvarteren och åt ett gäng goda pizzor. Jäklar vad de gör dem bra. Är barnsligt förtjust i kombon rökt forell och pepparotsdressing. Bland annat. Prova så många pizzor du kan när du är här!

På Degersand åt jag årets somrigaste tallrik. Härligt upplägg med sill, olika lax, röror och svartbröd. Med öl från Stallhagen så klart. Det börjar bli ganska många “måsten” när vi är på Åland!

Ej att förglömma. Härlig nostalgi att få köpa på sig ett par Monleigh på taxfreen. Vår favoritöl när vi campade på Nya Zeeland. Och så även nu!

Bokmärkt under veckan:

Kommentera
England

Fint hotelltips i Oxford

/

Här var förra veckans trevligaste lunch. På The Mole Inn i Oxford. Galet rar pub en kort biltur utanför stan. De har ett positivt omnämnande i årets Michelinguide. Dock inte med en stjärna.

Spännande a la carte-meny men jag höll mig till menyn ‘Lunch Snacks’. Deras Steak Sandwich var kanske i enklaste laget. God dock. Hade gärna sett lite mer pynt på tallriken.

Dock fanns tid och plats för dessert. Deras sticky date pudding var diskret uppdaterad med jordnötssmör. Jamen ok då – det funkar.

På kvällen var det dags att leta  middagshak. Letade efter en pub med bra uteservering, vi hann pröva ett par innan vi kom fram till vart vi skulle äta. På The Chequers. Gott om plats ute och inne. Mysigt! Jag var knappt hungrig efter lunchen. Lite trist service här dock eftersom man måste gå in till baren för att beställa och betala i förväg. Men det var väl värt det en fin kväll som denna.Nu till kanske det viktigaste. Jag bodde på coola Malmaison! Wooop! Det här ÄR värt en omväg!

Det är är ett fd fängelse som numera är ombyggt till hotell. Snyggt sådant.Välkommen till mitt rum!

Makalöst härligt rum. UNDERBAR säng. Och med de tjocka fängelseväggarna sover man ostört!

Hotellet har en supertrevlig bar i källaren. Men vi valde en liten night cap på fängelsets innergård.

Morgonen därpå behövde vi hinna med en buss tillbaka till Heathrow innan restaurangen hann öppna upp för frukost. Så jag önskade frukost till rummet – som kom i en rar picknick korg. Kändes lätt trist att checka ut härifrån.

 

Kommentera
MATPRAT

TBT: planera sommaren!

/

Huueeäähhh! Nu är vi lite jäktade för att vi inte har bestämt klart vad vi ska göra på sommarens ledighet. Det blir alltid så här hemma hos oss att vi inte kommer till beslut och så helt plötsligt så är sommaren plötsligt bara HÄR.

Den årliga Englandstrippen är bokad och klar. Men så är det ju helgerna de veckor vi jobbar och barnen hänger på sommarfritids. Där tänker jag att vi ska hinna komma iväg lite. En helg blir till Åland. Vi kör samma upplägg för tredje året i rad –  jobbar fredag förmiddag och tutar sedan iväg efter lunch till båten som går vid tretiden från Kapellskär. Håller tummarna för solsken på däck och laddar sedan för middag i Mariehamn. På samma middagshak igen. Härlig sommartradition!

Om du vill ha några fina sommartips på svensk mark så finns flera bra tips i bloggarkivet:

Fikapaus på  Högbondens Fyr

 

Kommentera
England

Årets gastropub

/

Den här veckan släpptes årets lista för “Storbrittaniens bästa gastropubar”. Alltid inspirerande läsning och två av mina favoritpubar finns med på topp-3! Hela listan hittar du här.

Nummer ett är nu The Star Inn Harome. Tidigare nummer tre på samma lista. Alltså jag typ hyperventilerande efter vårt besök här för ett år sedan. Enbart deras ostsufflé med Stinky Bishop är värt en omväg!

Kalvbräss och musslor hos Star Inn Harome

På plats nummer tre på årets lista återfinns Pony and Trap som kom tvåa förra året. Vi lunchade där en gång på vägen till Cornwall. Riktigt bra pub som jag längtar tillbaka till.

Squashblomma fylld med ljuvlig getostcurd + linsdressing hos Pony and  Trap.

Om jag har vart på årets tvåa på listan? Inte än. Men The Sportsman i Kent är helt klart med i sommarens semesterplanering om jag får önska!

Kommentera
RESOR

HCMC: ett bra banh mi-stopp

/

Håll ut. Snart är jag färdig med vinterns alla inlägg om Vietnam. Men om jag inte bloggar om det nu kommer jag inte ihåg mina bästa tips när det mailas om restaurangtips i Vietnam, vilket det gör nu och då.

Det här stället sprang vi på när vi hade varit på hippa Propaganda för ett par öl och promenerade tillbaka hem till hotellet. Mitt i en korsning står denna fina människa och gör fantastisk banh mi för 20 000 dong. Vi köpte två för att dela med barnen och gick vidare. Ångrade oss och var tillbaka efter 10 minuter och köpte ett par till. För att det är så himla bra.

Jag TROR jag vet vart vi var. Gissningsvis i korsningen Duong Ly Tu Trong  / Duong Hai Ba Trung. Hans kompis har en liten frisörsalong till vänster på trottoaren (!). Dvs mitt i korsningen ovanför Vincom center. Hoppas du hittar hit!

Kommentera