Tre tjejer i köket

Ännu ett favoritstopp som vi besökte på nytt när vi var tillbaka i Ho Chi Minh. Vi var så klart tvungna att ta en promenad hit igen. The Lunch Lady var på betydligt bättre humör denna gång och hade en fantastiskt fin soppa. Hon har ju endast en sorts soppa per dag och denna gång var det alltså “Måndagssoppan”. Med bland annat kött och räkor.  LJUVLIG buljong. Det finns nämligen ingen meny här. De räknar in antalet personer som kommer och ställer fram friterade vårrullar ,dippsås ,friterade räkor och färska vårrullar att äta under tiden soppan preppas. Alla tillbehör är ute på bordet en halv minut efter att vi hade satt oss ner. Det blir inte godare än så här!

Det här med att sitta på en takterass och äta middag är ju lite av en grej i Ho Chi Minh. Liksom det här med att gå till restauranger som är nästintill OMÖJLIGA att hitta till på egen hand. Vi har ätit tex på taket hos Secret Garden och jag skulle inte hitta utan hjälp till Cuc Gach Quan.

En av våra sista kvällar kämpar vi oss upp de fem våningarna och äter middag på Mountain Retreat. Bra mat! Personligen tycker jag dock att vårt besök på Secret Garden är snäppet bättre. Det här stället är däremot lite mindre och mer intimt. Vi satt ute på balkongen och utsikten över trafiken är härlig om man inte har lätt att få svindel. Smidigt centralt läge i District 1 vid 36 Le Loi street.