Kategori: RESOR

inlägg om mat från olika resor

Frankrike

Lyon: söndagslunch på Bouchon Palais Grillet

/

Viktigast att komma ihåg med Lyon? Att boka bord i förväg. Mycket är uppbokat i förväg och många bra restauranger har stängt lördag-söndag. Just vår lördag i Lyon, som var tänkt att bli lite mer spontan, blev rätt, ja frustrerad ett tag i jakten på en bra middag innan matchen. Men nu glömmer vi det. En fulburgare på arenan är också en middag.

På söndagen hade vi bokat lunch på Bouchon Palais Grillet. Åh detta gillade vi! Enkelt och rustikt och mysigt och okrångligt. Hann med flera klassiker som är väldigt ”Lyon”. Vek sedan huvudet under vingen som Helena brukar säga och tog pendeltåget tillbaka till flygplatsen. Gillade verkligen Lyon. Åker lätt tillbaka.

Kommentera
Frankrike

Lyon: frukost i Les Halles de Lyon – Paul Bocuse

/

Stimmigt och härligt och mysigt. Vi åt frukost-brunch-lunch precis vid entrén vid Les Halles när vi var i Lyon. Ja man måste gå varvet runt här inne och titta på all mat. Började med kaffe. Dök ner i den härliga charkbrickan. Rundade av med en lunchöl för att orka ta oss vidare för en långpromenad. Och var det något vi verkligen gillade i Lyon så var det att beställa in osten Saint-Marcellin. Ett  måste när man är i Lyon.

Kommentera
Frankrike

Lyon: middag på M restaruant

/

Vi punktbevakar turneringen med Six Nations när det går. Matchen England-Frankrike häromveckan hann vi se på plats i Lyon. Wow. Vilket tryck det var på arenan. Får fortfarande gåshud när jag tänker på det. Inte minst för dramat den sista kvarten. Ok grattis till Frankrike då.

Mellanlandade snabbt i Paris. Picknickade på gaten. Ja och fantastiska arenan. Wow.

Kvällen innan landade vi halvsent och hade bokat middag på M restaurant. Alldeles lagom en fredagkväll. Lite hemma-hos-känsla och familjärt. Fullbokat. Vänligt. Och har ett fint omdöme hos Michelin Gourmand.

 

 

Kommentera
New york

New york: varm choklad hos Glace

/

Att det är ett ”måste” att dricka varm choklad hos Glace by Noglu  vid Upper East Side när man är i New York, kan delvis bero på att det har snurrat en massa TikToks härifrån. Vi hade flyt och slapp den omtalade timlånga kön som vart över vintern.

Varför alla hänger här? För att deras varma choklad är extra allt. S´mores-varianten nedan kommer kantad med ”fluff” som bränts av med brulebrännaren och en skopa vispad grädde. Vill man ta det ett par steg längre så finns det en galna varianter på menyn nedan. Allt är förresten glutenfritt. Plus att man får blunda lite för vad det kostar, haha. Men kul. Och god.

Kommentera
New york

New york: lördagslunch på Bills Bar & Burger

/

Här ramlade vi in efter att ha vart på MoMa. Ja det var det museum vi hann med denna gång. Bills Bar & Burger ligger runt hörnet om Rockefeller Center ungefär. Det var sista lunchen innan vi skulle vända hemåt till Sverige igen. Kändes ändå ganska mysigt att avsluta med just hamburgare en lördagseftermiddag. Enkelt även här att beställa glutenfritt och få klarheter kring ingredienser. Galna milkshakes och kul tillbehör plussade upp lunchen. Precis så där som man vill att det ska vara i New York. Hann till exempel prova pretzelbröd och disco fries. Nu när jag tittar tillbaka på bilderna nedan så känns det faktiskt vemodigt, ja för att vi sen gick tillbaka till hotellet, hämtade upp resväskorna och åkte tillbaka till JFK.

2 kommentarer