inlägg om mat från olika resor
Cuc Gach Quan ligger förnärvarande på plats 15 av 1010 gällande Tripadvisors ranking av restauranger i HCMC. Jag skulle kunna skriva ett kilometerlångt inlägg om huruvida Tripadvisors är tillförlitligt, men trots allt så får man ju ofta en bra överblick på vilka restauranger som finns via…
För drygt 3 år sedan så var vi i Vietnam. Ni kanske minns att jag bloggade om våra dagar i Ho Chi Minh, hotpotlunch och maten i Mui Ne? Nu är vi tillbaka på vietnamesisk mark igen och samlar på oss fantastiska matupplevelser som vi så klart måste spridas vidare för världen. Först ut – Nhà hàng Ngon i HCMC!
Det är inte helt lätt att hitta till denna restaurang eftersom den har en annan adress på tripadvisor (även om bilderna stämmer överens med det stället som vi besökte). Vi var alltså på den restaurang som finns på 160 Pasteur (District 1) så jag antar att det här är samma restaurang vars adressuppgifter inte är uppdaterade.
Det här med att en och samma restaurang kan ha olika adresser när man gör research är för övrigt inte helt ovanligt i Vietnam. Tämligen ohämmat kopierar man gärna andras restaurangnamn och utgör sig för att vara den populära restaurangen. Detta förklarar också ibland varför en och samma restaurang kan ha så olika omdömmen på nätet.
Nhà hàng Ngon återfinns i en vacker gul kolonial byggnad med både uteplatser och gott om sittplatser inne. Det är trivsamt och avkopplande trots den intensiva trafiken strax utanför entrén. Stort plus för miljön alltså.
Här finns en lång meny som gör det möjligt att prova alla klassiska vietnamesiska rätter. Dessutom är restaurangen uppbyggd med olika matlagningsstationer efter väggarna som ger lite streetfoodkänsla, så det är lätt att följa matlagningen intill kocken. “Streetfood without the risks” som maken summerar stället.
Priserna tycker jag är förvånansvärt låga med tanke på att restaurangen är väl omskriven och besöks av mycket turister. Vi trivdes väldigt bra här och blev kvar halva eftermiddagen.
En av de mer lyckade utflykterna förra sommaren var att ta med barnen till ett jordgubbssjälvplock. Vi åkte till Ulvagubben utanför Uppsala för att plocka jordgubbar och fortsatte sen med picknick vid Ulva Kvarn som ligger strax intill. Familjens yngsta trodde nog att hon var himmelriket när hon vaknade upp efter sin lunchtupplur i vagnen och befann sig på en åker full med mogna jordgubbar!
Och nu längtar vi tillbaka! Förhoppningsvis så blir det ett besök när vi tar sommarlovsledigt. För det här får allt bli en årlig sommarlovstradition från och med nu!
Bilder från sommaren 2012
Det kom ett mail från Fleur som ska resa till Sverige ända från Australien i sommar. Visst hjälps vi åt att ge henne tips om guldkorn i både Stockholm och Malmö?! Fyll på i kommentarsfältet, förslagsvis på engelska så slipper Google Translate gå varm. 🙂
Hello! My name’s Fleur. My boyfriend Cam and I are travelling from Australia to Sweden for the first time from June 28th – July 5th. We both LOVE cooking and experiencing as much local food/experiences as possible when travelling. I was doing some research for the trip and came across your blog!
If you have the time, I would love any local insider tips you have for
Stockholm or Malmo (or places close by we could day trip to). We also love anything active/outdoors and design.Many thanks in advance!
Fleur
I helgen åker Magnus och jag till Mallorca för en veckas efterlängtad semester. Det har ju blivit en tradition att vi reser bort i april/maj för att få lite försmak på sommaren och i år blir det en vecka i Pan Castilla/Playa de Palma ca 7 km från Palma.
När vi var i Barcelona och Sitges för två år sedan blev vi positivt överraskade av maten. Vi åt så många goda tapasrätter att vi nästan fick svårt att andas. Jag drömmer fortfarande om de grillade räkorna på Bar Mundial i Barcelona. Så goda. Jag är jag övertygad om att vi kommer att kunna äta gott även på Mallis.
Eftersom det bara tar ca 10 minuter med bussen från Pan Castilla till Palma planerar vi att åka dit och äta de flesta kvällar. Har ni några restaurangtips att dela med er av? Jag gissar att det finns många turistfällor att falla i, så lite vägledning vore perfekt.
På bilden: Goda tapas på Boqueria i MOOD-gallerian i Stockholm
