Kategori: RESOR

inlägg om mat från olika resor

Malaysia

Bästa restaurangupplevelsen på Langkawi: Privilege

/

Det var ett kärt återseende att komma tillbaka till Langkawi på Malaysia. Vi återvände till Mutiara Bay som vi bodde på 2006 och vi var ju även på Langkawi 2008.

Att bo på Mutiara Bay innebär att man är lite bortom allt. Det finns ju mycket mer restauranger att välja på nere vid exempelvis Pantai Cenang och Kuah. Nere vid hamnen (Telega Harbour) som är bredvid nybyggda The Danna så finns numer ett antal ambitiösa restauranger. Tyvärr inga billiga curries som vi längtat efter utan det är mer västerländsk inriktning på utbudet; en rysk restaurang bland annat, en tapasbar, en brasiliansk osv.  Lite trist tycker jag som hade hoppats på mer lokal mat. Vi åt två gånger på den kinesiska restaurangen Golden Wok som var bra men annars så rekommenderar jag att man hoppar i en taxi och åker vidare i jakten på lokal malaysisk mat. Ja, bortsett från fantastiska Privilege som också ligger i hamnen.

Jag är inte alls förvånad att Privilage är rankade som Langkawis bästa restaurang på Tripadvisor. Det här var grymt bra! De har fine dining-ambitioner som faktiskt lyckats. Värt en omväg på Langkawi. Otroligt bra service! Vi åt avsmakningsmeny både till varmrätt och efterätt. Rekommenderas!

Amuse i väntan på maten. Fermenterad mannagryn med mynta. Tror jag 😉

En fantastiskt god middag! Får inte till översättningen riktigt med de fina smakerna så det får bli oöversatt;

  • Malay Red Snapper Fish Curry w. Lady Finger & Sweet Beans Served w. Nasi Kunyit & Sambal Water Spinach
  • Vegetable Masala Pie w. Papadom & Spicy Mango Chutney
  • Medium Spicy Australian Beef Rendang served w. Jasmine Rice, “Kuah Lodeh” & Peanut Sauce
  • Roasted 5 Spice Duck Breast served w. Steamed White Radish Cake & Garlic Bok Choy
  • Spicy King Prawn “Sambal Petai” w. Jasmine & Brown Rice, Greens, Pickled Cucumber & Pineapple

  • Tiram Melayu w. Pandanus Cake, “Nyonya Cookies” & Mascarpone Cheese topped with Chocolate Shaving
  • Steamed Gula Melaka Crème Brulée
  • Cendol Pandan Flavoured Rice Flour Jelly w. Gula Melaka Ice Cream & Coconut Milk
  • Steamed Chocolate & Cardamom Cake

Adress och telefonnummer boka gärna i förväg):Telaga Harbour Park  07000 Langkawi, Kedah, Malaysia, 012-225-5382

2 kommentarer
RESOR

Middag på Jamies Italian i Sydney

/

Jamies Italian öppnade förra hösten i Sydney och det här är den andra restaurangen (det finns även en i Dubai) utanför England i en restaurangkedja som har kommit att bli populär hemmavid.

Vi visste inte riktigt vilka förväntningar vi skulle ha inför denna middag. Skulle det bli dyrt bara för att en känd kock lånat ut sitt namn till restaurangkedja? Skulle det överhuvudtaget kännas italienskt?

Uppriktigt sagt. Det här var riktigt bra från början till slut. Snygg restaurang. Otroligt serviceinriktad personal. Mycket familjevänligt. Väldigt prisvärt för att vara i Sydney. Många smarta detaljer som skapade ett bra helhetsintryck. Och när det gäller maten så fick vi flera aha-upplevelser.

20120122-122320.jpg. 20120122-122519.jpg
Barnens meny kommer i små leksakskameror. Varierat med bröd i brödkorgen toppat med pesto. Två exempel på “Jamie-detaljer”. Husets röda är dessutom riktigt bra.

20120122-123525.jpg 20120122-123712.jpg
Maken och jag delade på en gudomligt god antipastitallrik. När vi åt den fantastiska buffelmozzarellan så insåg vi hur mycket fulmozzarella vi ätit i våra dagar. Barnen fick fina salladsskålar till sin middag, något som jag ofta saknar när jag beställer mat till barnen på restaurang.

20120122-124411.jpg 20120122-124625.jpg
Maken åt skaldjurspasta och jag föll för en risotto med tryffel. Full poäng för båda tallrikarna.

Efterättsmenyn hann vi tyvärr inte med pga viss tidsbrist men vi var så mätta och nöjda att det inte gjorde något. Det enda som vi möjligtvis kan klaga på var att barnportionerna var lite väl små. En halvportion från vuxenmenyn hade passat våra barn bättre.

För att summera hela kvällen som helhet så är Jamies Italian en fantastiskt trevlig restaurang för familjemiddagar. Till och med maken som vanligtvis är tämligen svårflörtad när det gäller Jamie blev ordentligt bensvept av både atmosfär och god mat. Well done Jamie!

5 kommentarer
RESOR

Sydney – en semestervecka fylld med snabbmat

/

Vi visste att det skulle bli en dyr vecka när vi kom till Sydney men blev ändå lite i chock när vi såg hur snabbt våra australiensiska dollar försvann ur plånboken. Aktuell växelkurs mot den svenska kronan var ca 7,20 sek när vi var där och jag fick bita mig i tungan ibland för att inte gnälla över priserna. Man svimmar inte bara av värmen när man får betala 50 kronor för två isglassar till barnen. Det blev en hel del picknicklunch hämtat från Subways den här veckan, och så ej att förglömma goda dumplings på Din Tai Fung. Överhuvudtaget blev det mycket snabbmat för att hålla semesterbudgeten.

Tack och lov hade vi bokat en lägenhet vid Hyde Park den här veckan. Vi handlade mat på Coles och lagade middagsmaten hemma alla kvällar utom två. Nyårsmiddagen hittar du här! En kväll hämtade vi sushi från närliggande Makoto och en kväll åt vi en minnesvärd middag på Jamies Italian.

På dagarna hängde vi en del i den nybyggda lekparken vid Darling harbour förutom att vi gjorde den sedvanliga citysightseeingen och vi gömde oss på flera bra museum när solen sken som starkast mitt på dagen. Powerhousemuseumet har en barnutställning på temat Wiggles (favoritprogram när barnen är i England) som sysselsatte våra barn i ett antal timmar. När den här veckan var slut tog vi färjan vidare till Manly beach vilket blev en bra avkopplande kombo till Sydney.

20120104-232327.jpg
Hämtsushi till hela familjen a 49 dollar från Makoto

20120122-091657.jpg 20120122-091916.jpg
God nudellunch på Wok on Inn i gamla stan. Stort plus för “taket” över torget när sol steker som mest!

Kommentera
RESOR

Din tai fung i Sydney

/

Som ni minns så gillade vi ju Din Tai Fung i Hong Kong och de har ju även en restaurang i Sydney. Vi gick förbi en kväll men det var så otroligt lång kö att vi fick ge upp idén att äta få äta middag där. Jag gnällde lite över detta på twitter och strax efter fick jag tips från Foodetc-Paul om att Din Tai Fung även har en takeawaydisk – i en butiksgalleria på gångavstånd från vårt hotell i Hyde Park. Tack Paul! Vi promenerade dit en eftermiddag och barnen var inte svårövertalade att äta dumplings till “mellis”. Det var nästintill ingen kö och de trillade dumplings i ett högt tempo. Din Tai Fung blev helt klart en av våra matrelaterade höjdpunkter på resan!

20120118-235452.jpg 20120118-235606.jpg

4 kommentarer
Nya Zeeland

Vinshopping hos Neudorf

/

Veckorna i Nya Zeeland gick verkligen fort. Innan resan trodde jag nog att vi skulle hinna stanna till på fler vingårdar än vad vi sedan gjorde. Speciellt i Marlborough eftersom vi har flera favoritviner därifrån, men i praktiken svischade vi förbi i arla morgonstund och hade mer fokus på att hitta en bensinstation. Jag hann typ knäppa kort på vingårdarna från passagerarsätet när vi passerade Saint Clair!

En av de vingårdar som vi hann stanna till och botanisera hos var Neudorf som återfinns på södra ön. De hade egentligen fullt upp med en privat vinprovning ute i trädgården när vi stannade till men tog sig ändå tid att berätta om sina viner för oss. Vi köpte med oss ett par flaskor och deras goda pinot noir Toms Block 2009 hade vi senare till middag när vi bodde vid glaciären i Franz Josef. Jag är ganska säker på att vi kommer att nostalgiköpa vinet på nytt när vi är hemma igen, enligt en snabbgoogling så dyker det nämligen upp på Systembolaget i mars!

20120118-230610.jpg

4 kommentarer