Pasta på krogen i Rom

Det är nästan en hel månad sedan vi kom hem från Rom, men den där fantastiska pastan lär jag aldrig glömma. Faktum är att just pastan är mitt bäta matminne från Rom. Enklaste tänkbara rätten.

Efter att vi varit i Vatikanstaten och bl a sett Peterskyrkan, lunchade vi på La Caravella (Via Degli Scipioni 32). En mysig uteservering en liten bit bort från “raka spåret till Metron”.

La Caravella

Innan min pasta kom in åt jag en alldeles vanlig blandsallad. Ovanligt god. Förmodligen för att jag var både hungrig och trött (och hade svullna och galet ömma fötter).

Sallad

Och så kom min pasta bolognese. Så god att klockorna stannade. 😛 På riktigt.

Pasta Bolognese

Jag körde på pastatemat hela den dagen och på kvällen åt jag en skaldjurspasta på Trattoria Tritone (Via dei Maroniti 1). Några få ingredienser som hottade upp skaldjuren; lite vitlök, vin och örter. Krångligare än så behöver det inte vara.

Skaldjurspasta

En snabb tur till Oslo

Det blev ett snabbt besök till Oslo i helgen och staden visade sig från sin allra bästa sida i försommarvärmen. Vi hade bokat Hotel Bristol i sista minuten och jag kan bara konstera att detta är ett hotell i min stil. Vårt rum hade benvita väggar, mörkt trägolv, tunga gardiner i guld och klassiska möbler i mörkt trä. Riktigt fint! Den mysiga biblioteksbaren vid lobbyn hade böcker från golv till tak, skön pianomusik och bekväma chesterfieldfotöljer. Det här är ett hotell som man nästan vill flytta in i!

Ett flertal turistguider tipsar om hotellets restaurang Bristol Grill men den hann vi inte prova. Frukostbuffén dagen efter däremot var mer än bra!

Så alltså – full poäng för miljö, läge, och stämning. Vad som kanske inte får full poäng är rumservicen som var något avsomnad. Att ringa och boka rum var omöjligt så vi bokade tillslut online och hoppades att det skulle finnas rum ledigt eftersom vi inte hade fått någon bekräftlse innan vi åkte. När vi checkade in vid lunchtid bad vi om en babysäng till rummet. Som aldrig kom. Jag ringde receptionen vid sjutiden för att påminna dem och det gick säkert femtio signaler utan att någon svarade. Därefter trippade jag ner tre trappor för att höra om det gick att få låna en babysäng och jodå den skulle nog vara på väg (och då fick jag känslan av att telefonen varit avstängd i receptionen,hm) En timme senare så började behovet bli väldigt akut och då var det dags att påminna dem igen. Men som sagt, bortsett från frånvarande rumservice så har vi bara gott att säga om Hotel Bristol!

Cabana

Pier 17

Vid Pier 17 finns en shopping- och restauranggalleria med fin utsikt över New Yorks inlopp. Hit tog vi oss en kväll för att äta på Cabana, en restaurang med inriktning nuevo latino.

Churrasco

Churrasco, skirt steak (svensk benämning?) marinerad i vitlök, örter och lime serverades med chimichurri, limemarinerade lökringar och saffransris med svarta bönor. Smakrikt, lite lätt syrligt och gott!

Trevlig service och god mat, men väldigt hög ljudvolym. Vi var där en lördagkväll och det var fullsatt + att de spelade musik ganska högt. Inget ställe man går till för romantiskt småprat med andra ord.

Nästa anhalt: Sorrento

Sorrento

Jag har ju knappt hunnit hämta mig från min förra resa och nu är det dags igen. På måndag åker jag och sambon till Sorrento för en veckas semesterliv med sol & bad (hoppas jag, väderprognosen ser hittills lite skakig ut), kärlek och massor av god mat.

Har du varit i Sorrento? Har du tips på bra restauranger, eller kanske ställen att undvika? Skriv en kommentar!

Bilden kommer från stock.xchng