Kategori: Vietnam

RESOR

Chinamarket i HCMC

/

Vi hann med att bo på två olika hotell i HCMC på den här resan till Vietnam. Först en natt på Thien Thao hotel då vi mellanlandade från Singapore på vägen upp till Mui Ne. Hotellet ligger fem minuter från tågstationen vilket var mest viktigt eftersom tåget gick 06.30 dagen efter. Det är ett enklare hotell med nyrenoverade rum och rummen kostade 200 sek/st så det var helt ok för en natt.

Första kvällen åt vi på Banh Xeo som ligger 200 meter ner på gatan (om du går höger från hotellet och sedan rakt över gatan). Banh Xeo serverar vietnamesiska pannkakor med fantastiska  fyllningar som äts insvepta med sallad och mynta. Så gott! Och billigt! Tyvärr sprang vi inte på dessa pannkakor i Mui Ne vilket var lite av en besvikelse.

Drygt en vecka senare var vi tillbaka i Ho Chi Minh. Denna gång  blev det två nätter på Grand hotel som ligger högst upp på Dong Khoi Street. Långlunchen på Kichi Kichi har jag redan bloggat om och det var väl kanske det bästa vi sprang på matmässigt de här dagarna. Frukosten på hotellet var ok men inte fantastisk. Kanske berodde det delvis på att vi började längta hem efter svensk frukost.

Det blev en cykelutflykt till Chinamarket en eftermiddag. Inte mycket handlat men ändå intressant att se lite mer av omgivningen.

Och så köpte vi lördagsgodis! “Du MÅSTE knäppa kort mamma” sa den bloggvana fyraåringen.


 

5 kommentarer
RESOR

Kichi Kichi hot pot i Ho Chi Minh

/

Vi hade en väldigt god lunch på Kichi Kichi när vi var i Ho Chi Minh. Efter en cykeltaxitur till marknaden så tog vi sikte på deras restaurang som vi spanat in dagen innan i tron att det var en sushirestaurang med rullbandsservering. Är det något som den här familjen kan äta i kubik så är det väl just sushi. Fast det visade ju sig inte riktigt vara sushi när vi väl kom dit.

I första hand serverar Kichi Kichi “hot pot” även om de har en del sushitallrikar cirkulerandes på rullbandet. Vid lunchtid är det någon slags happy hour och vi betalade därför  96.000 dong/person och 2-åringen åt gratis. Sedan var det fritt fram att äta hur mycket som helst! Ett kort klipp på youtube finns här!

Vid varje matplats så finns en värmeplatta och man väljer valfri soppa som man vill utgå ifrån smakmässigt; kinesisk, thai, kyckling etc. Sedan är det bara att börja plocka valfria tallrikar från rullbandet och kasta ner råvarorna i den kokande soppan. Lite liknande fondue med andra ord. Vi satt i nästan två timmar och åt och åt och åt!

Personalen pratar inte så mycket engelska och någon menyförklaring syns inte till så det hade varit tacksamt om någon hade kunnat guida lite mer till alla  råvaror som fanns att välja på. Nu blev det mest att gissa. Fast det gick ju det också.

Fyraåringens hotpot – majskolvar, svamp, nudlar, pak choy och kyckling var hennes favorit! (och en tallrik med sushi förstås)

Hitta hit? Är lite osäker på adressen men det är en parallellgata bakom Grand hotel så är du högt uppe på Dong Khoi Street så  borde det vara på Ho Huân Nghiêp ner mot floden. Kichi Kichi finns även i Hanoi.

Mera hot pot i matbloggen – 2006 var vi på  The Magic of Chinese Hot pot i Singapore.

2 kommentarer
RESOR

Bloggkoma i Mui Ne

/

Här i Mui Ne så har det mest varit långa lata frukostar, mycket bad och goda middagar på temat fisk och skaldjur. Vi har bott på fina Bambo Village och haft det toppen! Barnen tränar på att simma och deras föräldrar läser i solstolen. Alla är nöjda med andra ord!

I eftermiddag blir det fyra timmar på tåget tillbaka till Ho Chin Minh och när kommande helg är slut så ska vi leta oss hem igen. Väl hemma ska vi börja träna på att göra egna vårrullar – för de som vi har ätit här är helt klart beroendeframkallande!

6 kommentarer