Kategori: Vietnam

RESOR

Hej igen Nhu Lan!

/

Vi har varit tillbaka till Nhu Lan. Det här är helt klart ett av mina favoritställen för lunch i Ho Chi Minh!

Iste kostar 2000 dong. Det motsvarar ca 60 öre.

Vårrullarna  hos Nhu Lan är bland de bättre jag har ätit i Vietnam. Såsen är så god att den framkallar stjärnfall.

Här äter jag den lunch som jag tillsvidare kommer att kalla den bästa i Vietnam. Bun thit blir inte bättre än så här.

Barnen äter typ kyckling och ris.  Som är vällagat och gott.  De bjuds även på en liten bonussoppa.

Nhu lan är ett populärt ställe för banh mi.  Jag hann inte prova eftersom jag ätit alldeles för mycket till lunch.

Lunchen för en hungrig ( och törstig) familj på fem  gick på ca 300 000 dong. Har du ett kort stopp i HCMC och vill  äta god vietnamesisk mat så rekommenderar jag gärna Nhu Lan!

Kommentera
RESOR

Söndagslunch på La creperie

/

Även om vi äter mest vietnamesiskt här i Vietnam så är det roligt att ta del av de franska influenserna som återfinns i det lokala köket. I Ho chi minh finns det gott om franska restauranger och det finns alltså ett ypperligt tillfälle här om man vill äta sig mätt på galette.

Vi åt lunch på La creperie en regnig söndag.  Galetter och crêpes passar den här familjen alldeles utmärkt!

La creperie har gått bananas på marin inredning och det känns nästan mer som en båt än en restaurang.

Torr fransk cider serverat i kopp. Bättre blir det inte till en perfekt gräddad galette.

Barnen åt efterätt till lunch var tämligen nöjda med det.

En lunch med två galetter, tre efterättscrepes, två koppar cider och flaska med 1,5 liter vatten kostade ca 800 000 dong. Det här är ju ingen budgetlunch för att vara Ho Chi minh men kanske prisvärt jämfört med Frankrike?  En lunch på vår favorit Nhu lan jämförelsevis kostade oss tex 300 00 dong men La Creperie är förstås lite mer classy. Vid bordet intill intog tex ett sällskap ostron och  fransk  champagne så La Creperie får helt enkelt kategoriseras som finlunch i HCMC!

2 kommentarer
RESOR

Glasstopp i Ho Chi minh

/

Fanny Icecream återfinns på ett flertal ställen i Ho Chi minh. Deras koncept är “100% glass” dvs det är med en kort ingredienslista utan tillsatser. Kulglassutbudet är imponerande med många tilltalande smaker och dessertkreationerna uppskattades så klart av barnen. Ska jag vara negativ om något så var mina två glasskulor med salt karamell och kanel lite väl små. Men så gillar jag glass också. Glass till alla fem här kostade ca 300 000 dong.

2 kommentarer
RESOR

Le Steak de Saigon

/

Le Steak de Saigon är en liten fransk pärla att rekommendera om du får cravings för steak and chips när du är i Ho Chi Minh. Det är trevlig och tillmötesgående service från början till slut. Just denna kväll så var det manfall  pga sjukdom bland personalen och vår servitris hade sitt allra första arbetspass på restaurangen. Dock  var det var verkligen inte något som märktes – så full cred för att servicen flöt på fint. Det är en fin familjär stämning här och jag fick känslan av att en hel del stammisar återkommer här för maten. Ja det kommer vi också att göra!

Vi gillade husets franska röda – Côtes du Rhône Paralelle 45.

Alla fem i familjen beställde flankstek, bearnaisesås och pommes frites (en av oss hann dock somna innan maten kom in pga mycket spring i lekparken men dessto gladare blev de övriga fyra som fick dela på hennes beställning….). En liten förrättssallad med bröd, och ovannämda varmrätt a 200 gram med tillbehör kostar 200 000 dong per person. Väl värt!

En sympatisk ostbricka att runda av middagen med!

Hitta hit: 15 Dong Du, District 1

3 kommentarer
RESOR

Ljuvliga banh khot på Co Ba Vung Tau

/

Vår sista lunch i Dalat i väntan på att vår taxi skulle dyka upp för att ta oss tilbaka till Mui ne var på Co Ba Vung Tau.

Jag vågar påstå att det är deras banh khot som är mest efterfrågade på menyn vilket är små friterade rispannkakor med valfria toppings. Förväntade tillbehör är dels krispiga salladsblad att svepa in de små plättarna med och dels picklad morot och rättika att toppa med. Ej att förglömma, en sås att doppa med.

Banh khot är mycket mäktiga; jag åt en hel tallrik till lunch och var inte hungrig mer den söndagen.  Så lämpligtvis delar man på en tallrik av dessa små vietnamesiska “tapas” tillsammans med annan mat. Prova när du får tillfälle!

En tallrik med banh khot kostar 55000 dong. Vi åt lunch så att vi nästan rullade fram och hela notan för vår familj gick på 355 000 dong  inklusive dryck.

Jag hittar inte Co Ba Vung Tau på Tripadvisor men restaurangen ligger några meter från Best Western DaLat Plaza där vi bodde under helgen. Står du med ryggen mot hotellet så går du ett par meter till vänster för att hitta restauragen. Adressen är 19 Le Dai Hanh.

Kommentera