Sommarens trädgårdsprojekt
Vad vi har odlat i sommar? Lite allt möjligt faktiskt. Framför allt fick vi tummen ur och snickrade ihop ett par odlingslådor. Det tog ju ett par år innan vi bestämde oss för vart de ska stå. Men nu är de på plats och det blev superbra.
Två sorters hallonbuskar har flyttat in hos oss i sommar. Båda från Zetas. Dels Lloyd George som ger bär i juli och dels hösthallonen Polka. Den förstnämnda gav bara en handfull bär men den andra har en del hallon just nu. Hösthallon är ett smart alternativ om man är borta mycket på sommaren och så här i efterhand tänker jag att vi kanske bara skulle ha haft hösthallon.
Ny bekantskap i salladslådan den här säsongen är ängssyra. Lättodlad. Snygga blad. Barnen gillar att nypa av ett i farten att äta på.
Vi spontanköpte körsbärs-bigaråträdet Stella på Blomsterlandet. Årets skörd blev två bär. Fåglarna hann dessutom plocka dem före barnen. Å andra sidan slapp vi fundera på hur vi skulle dela dem på tre.
Gurkört frodas i en av odlingslådorna. Efter den här bilden så har plantorna blivit typ fyra gånger större. Men jag ska erkänna att det inte har hamnat på våra tallrikar.
Däremot har vi ätit massor av kål. Dels svartkålen Nero Di Toscana och dels grönkålen Jagallo Nero. Är nöjd med båda. Den sistnämnda har smala flikiga blad. Ser lite ut som rucola men har en snäll kålsmak. Passar i wokpannan och strimlas lätt ner i det mesta.
En annan odlingslåda fyllda vi med olika gröna kryddor. Det var det vanliga – basilika, timjan, oregano, gräslök, libbsticka osv. Som jag har längtat efter att så egen dill igen! Superfräsch jämfört med den trötta inplastade i butik.
Nu avvecklar vi snart odlingssäsongen. Inför nästa säsong tänker jag ha olika kålsorter på nytt. Jag har lärt mig att vi inte äter så mycket vanlig grön sallad så det får bli i mindre format nästa år. Däremot så måste vi komma ihåg att få ner pak choy på sensommaren. Mer bönor behövs också för årets skörd av gula bönor åt barnen upp redan ute i trädgården.
