Västerort: Ferm bakery

Öppet fredag-lördag och kön är ofta lång när de öppnar. Hämtar gärna ”24-timmars-brödet” som är det bästa surdegsbrödet jag vet. Finns en del anglofila inslag på menyn som sausage rolls. Såg på instagram att de säljer årets första mince pies till helgen. Och för att svara innan ni frågar – nej inget är glutenfritt. Några sittplatser finns utomhus. Öppettider och veckans utbud hittas enklast på deras Instagram.

corn flakes bun.
mince pies.
bulle med kanderad bacon.
Monkey bread.
english muffin.

Favorit i repris: Kanaans trädgårdscafé

Det finns många guldkorn efter gröna linjen. Blev osäker på om jag ens nämnt Kanaans Trädgårdscafé. Kom inte alls i väg dit i somras. Nya tider nu när man inte längre behöver ta täten till barnens badutflykter. Numera cyklar de själva. Men en blåsig måndag mitt på hösten lunchade vi här. Roligt att de har luncher året om! Och god sådan. Plus fin fika. Kanske borde testa deras julbord?

Veckan som gick

Fortfarande bra på Rebel Kitchen.

Måndag: Sen lunch för alla. Typ ingen middag.

Tisdag: Blomkålssoppa. Plus ost-toast.

Onsdag: Operation Frystömning fortsätter. Vego-curry från frysen. Indiskt ris. Chutneys och vitlöksnan.

Torsdag: Hittade en chili i frysen. Med fries i Airfryern. Gräddfil. Riven ost. Jalapenos.

Fredag: Bröllopsdag. Åt fint på Kelp. Barnen beställde från Le Kebab.

Lördag: Barnen hade vänner på middag. De lagade tiktok-pasta och  passionsfrukts-dessert. Jag och maken gick på glöggmingel och vidare after-ski-fest.

Söndag: Bjöd över vänner på en variant på shephards pie (läs: med långkokt högrev och västerbottensost). Plus att de tog med en fantastisk vitchoklad-fudge-cheesecake toppad med tranbär och pekannötter. Fint.

Glutenfritt tips: middag på Texas Longhorn

Får ofta frågor om vart man äter glutenfritt och försöker summera på den här sidan. Ser i statistiken att det verkar vara en del som återkommer till just den. Roligt att den uppskattas.

Vi firade makens födelsedag på Texas Longhorn häromveckan och fick riktigt bra service när det gäller hantering av just glutenfritt. Hade skrivit redan i bokningen att en gäst har celiaki. Så redan när vi kom fanns deras allergi-guide tillgänglig på bordet och det var så otroligt skönt att höra att personalen hade koll. Som att de hade en dedikerad fritös utan gluten (som de vanligtvis bara har fries i). Men de erbjöd att fritera deras hemgjorda majsnachos enkom i den så att det skulle bli rätt. Endast en dippsås har gluten som menyn är just nu. Kycklingvingarna glutenfria. Så skönt när man dessutom blir positivt bemött på frågor som ibland känns krångliga.

Alla tortillas har tyvärr vetemjöl, och det är endast glass finns som glutenfritt alternativ till efterrätt. Men just för att de var så otroligt noggranna kring att undvika kontaminering gör att jag rekommenderar att äta hos dem.

Veckan som gick

Måndag: Soppa! Ja! Med broccoli och vita bönor.

Tisdag: Jag åt smorrebröd med lax och avokado från Thelins på jobbet. Gänget hemma åt en wok.

Onsdag: Maken hittade ankbröst i frysen. Jättegoda! Rotselleripuren från söndagsmiddagen. Bräserad rödkål. Och ”dirty sprouts” = bästa brysselkålen.

Torsdag: Mer restfest. Två åt ankbröst och grönsaker. En åt tisdagswoken. En åt färsk pasta med en salcicciasås från frysen. Behöver verkligen tömma frysen på matlådor.

Fredag: Chili från frysen, fint fynd från studentmottagningen i juni. Rensar verkligen frysen just nu. Plus fries i Airfryern. Jalapenos, och gräddfil.

Lördag: Livets bästa burgare. Återkommer.

Söndag: Lite hackat och malet med blandat utfall.