Kesoröra med basilika och parmesan

Den här röran har blivit en del av den dagliga kostcirkeln här hemma. Återfinns på frukostmackan, i lunchpastan, bland småplockpå picnic mm. Skinkan fanns på Citygross, har tyvärr glömt vilken leverantör den kommer ifrån men det är en ganska salt variant. Ciabattabrödet har jag inte…

Veckan som gick

Måndag: Thai-tacos med larb. Plus nybakad rabarberkaka. Tisdag Tacosallad (fritt tolkat) med koriander-och-jalapeno-dressing och chilidressing. Onsdag: Grön ärtsoppa och kesofrallor. Torsdag; Vietnamesiska sommarrullar. Fredag: Två på vift. En jobbade. Två hämtade sushi. Lördag: En åkte till Gotland. En var i Spanien. Två jobbade. En kvar…

Veckans bästa

Har jobbat i Stockholm några dagar den här veckan. Fick en liten snöchock! Vet inte hur många gånger jag halkade och stod på huvudet. Huh! I morse gick jag barfota i Birkenstock här hemma ute i trädgården. Kontraster minst sagt. Igår var vi en sväng…

Veckans bästa

Natten till tisdag sladdade vi hem från Arlanda efter en fantastiskt rolig helg i San Sebastian. Mina semesterdagar må ha varit väldigt få i sommar men ack så fina med mycket mat och upplevelser. Barnen är på vift och vi äter halvfabrikat och hämtmat om…