Måndag: Potatissoppa.
Tisdag: Salciccias och varm bönsallad.
Onsdag: Bakad potatis med tillbehör.
Torsdag: Inte riktigt kåldolmar, men kanske sauer kraut rolls? Plus potatis, gräddsås och grönsaker.
Fredag: Hamburgare enligt två gånger nittio-modellen. Med bacon och Väddö-ost-.
Lördag: Gratinerad nachotallrik i olika varianter.
Söndag: outröttligen lagar Maken Sunday roast: denna gång upplägget med rostbiff med pepparrot. Plus en Brillat-Savarin efter maten.
Det var inte mycket som gick enligt plan den där veckan vi bilade efter spanska östkusten. Men några guldkorn var det såklart. På promenadavstånd till KikoPark i Oliva (som vi parkerade upp vid två nätter) hittade vi till härliga Mandala. Just den dagen var det varken regn eller kaos. Maten var så bra! Glutenfria beställningar fixades utan krångel.
Trots allt drama med översvämningar så tänker jag att jag gärna bilar i Spanien igen, parkerar upp på KikoPark och tar promenaden tillbaka till Mandala för långlunch. Liten mental målbild att fundera på för framtiden.
Nour som sagt. Magiskt på alla sätt som en middagsupplevelse kan vara magisk. Jamen hjälp vad bra.
Mer med med Sayan Isaksson:
Det är den här tiden på året när barnens födelsedagar har rasslat förbi. Minsta – numer fjorton – fixade en härlig söndagsbrunch för sina vänner, medan maken och jag tog sikte på en lång hundpromenad. Hon gjorde en massa goda grejer. Bland annat dessa. Åh det här borde vi göra oftare!
Måndag: Vego. Sötpotatiscurry med lime. Ris.
Tisdag: Söndagens fantastiska kalvlägg blev en ragu. Hemtrillade gnocchis. Riven mozzarella. Semlor från Malvas.
Onsdag: Någon hade födelsedagsmiddag med vänner. Maken och jag höll oss undan och åt på Astrids. Det är så bra där!
Torsdag: Trött dag. Köpte färdig ärtsoppa. Med senap. Och knäckemacka. Faktiskt en värdig nödraket ibland.
Fredag: Maken och jag var med vänner och åt burgare mm på Omnipollos kyrka. Barnen hemma köpte sushi.
Lördag: Quesadilla med svarta bönor, sötpotatis och chorizosmulor.
Söndag: Fisksoppa med saffran. Vitlöksbröd.
