Barcelona: tapas på Taller De Tapas

Hur vi hamnade här? Enbart av en slump. Varenda uteservering var full den här dagen på grund av röd dag i spanska almanackan. Vi knep sista bordet efter att ha scannat av det fanns mer än en glutenfri tapas på menyn.

Åh det här blev en riktig god långlunch med cava. Personalen den här eftermiddagen hade superkoll på hur man hanterar glutenfritt. Alltid denna tacksamhet när man är ute och reser. Det som är friterat på bilderna har dock gluten, och inget är bröd är glutenfritt ska tilläggas. Men det fanns rätt bra variation ändå.

Restaurangen ligger runt hörnet från La Pedrera-Casa Milà och är även när det här glutenfria bageriet. Verkar finnas på fler än en adress, vi var på den på Rambla de Catalunya, 49-51.

Veckan som gick

Flera bra drinkstopp den här veckan – till exempel på Operakällarens bakficka.
Plus night-cap på Cadierbaren.
Och en stadig cocktail på Erlands.

Måndag: Restfest: Porchetta som var över  från i lördags. En ugnsplåt med amandinepotatis, paprika, oliver, röd lök och squash. Äldsta åt på jobbet.

Tisdag:  Veganskt: Någon slags  indisk vegovcurry med blomkål och spenat.  Ris. Lime pickles.

Onsdag: Vego: Japanska (?) Kålpannkakor, toppade med stekt ägg + rostad kålrabbi/sötpotatis med svarta sesamfrön. Sriracha. Så GOD midddag.

Torsdag: Jag åt en tre-rätters på Hamburger Börs. Familjen åt den så kallade torsdagspastan.

Fredag: Maken och jag åt på Lilla Ego. Barnen hämtade hem pizza.

Lördag: Jag åt på Indian Garden vid Medborgarplatsen på väg till konsert. Äldsta åt på jobbet. De andra  kollade rugby och hade hot dog bar.

Söndag: Ikväll blir det rostbiff med alla klassiska tillbehör. Och den här fantastiska kakan med saffran, mandelmassa och lingon.

Barcelona: 100% glutenfritt på Jansana

Åh vad fint bageri! Allt är helt glutenfritt. Det är så förvirrande att stå i ett hav av nybakat och inte hitta någon skylt som bekräftar vad som är glutenfritt, eftersom allt redan är det. Typ galet.

Här finns nybakat bröd. MASSOR med bakverk. Både traditionella och mer ovanliga. Sittplatser finns, men vi handlade med oss lite till lägenheten istället. Eller vänta, vi åt upp allt på en parkbänk så fort vi kommit ut, pga orkade inte vänta. Inte hysteriskt dyrt heller om man tänker hur dyrt glutenfritt ofta blir när det säljs nybakat i butik. Adressen? Sök på C. de Balmes 106. Faktiskt ett måste att besöka om man letar glutenfritt i Barcelona.

Barcelona: tapas och naturvin på La Violeta

Mina tapasbilder flyter ihop känner jag när jag ska summera våra dagar i Barcelona. Här är en kort summering av La Violeta. Ett helt oplanerat stopp faktiskt. Vi hade egentligen sikte på en annan restaurang nere vid hamnen men den visade sig vara stängd för renovering. Så vi hamnade här.  Drack ofiltrerade  naturviner som jag redan glömt namnet på, men som var genomgående GODA. Restaurangen är liten och ligger lite avskilt och lugnt vid ett rart torg. Så inget stimmigt kvarter alls. Urgullig servitris gjorde vi blev kvar ganska länge. Köket hade koll på glutenfria preferenser vid vårt besök. Finns två restauranger med samma namn – vi var på denna.

Veckan som gick

Adventspepp? Ja lite. Dricker glögg. Kollar julkalendern. Förtränger julklappar. Preppat rocky road. Bakat snökakor. Plus glutenfria saffransbullar. Och lyckas inte ladda upp en enda bild.

Måndag: Sweet and sour pork. Ris.

tisdag: Bröllopsdag. Firade med en överbliven fish pie från i söndags. Plus en alldeles för ekig chardonnay som inte passade till.

onsdag: Spenatvåfflor. Med rökt lax och räkor. Smetana och avokado. Plus riven pepparrot.

torsdag: Fortsätter traditionen med färsk ravioli, tomatsås,  riven parmesan och ruccola. Bästa torsdagsmiddagen.

fredag: Fantasin tröt lite här. Steak och fries. Håhå lätt hänt trötta fredagar.

lördag: Porchetta sandwich med chimichurri, ruccola och dijonsenap. Falafel som vego. Glutenfritt bröd från Gullegården.

söndag: Indisk hämtmat.