Det här hade jag missat fram tills nu: mjölk på tetra med antingen Vanilj eller Kardemumma. Jag trodde inte att det skulle vara någon större succé med det är det visst enligt ryktet. Jag antar att det är samma sak som att ha mjölk i kaffet och sedan strö över kardemumma eller vanilj ovanpå. Fast det är väl för enkelt antar jag.
För ungefär en månad sedan tipsade Elin om att man kunde få första numret av Journal Chocolat gratis genom att anmäla sig på tidningens sajt. Jag kunde så klart inte låta bli och idag damp premiärnumret ner i brevlådan. Vilken liten och tanig tidskrift. Jag skulle snarare kalla den broschyr än tidning. Ett prenumerationserbjudande (helårsprenumeration för 149 kr – men det ges bara ut två nummer under 2005!) medföljde tidningen och det utlovades en tjockare och mer välfylld tidning till nästa nummer som kommer i mars 2005. Nja, jag vill se prov på den där ”riktiga” tidningen!
Tänkte tipsa om några prisvärda viner som vi brukar ha hemma, alla under sjuttio kronor.
2003 Douglas Green Pinotage
12670 El Coto Crianza
22377 Mezzacorona Teroldego Rotaliano
32367 Canaletto Primitivo
32401 Promessa Rosso Salento
Fyll gärna på med dina favoriter genom att kommentera!
Ett favoritrecept som ursprungligen kommer från Allt om mat. Jag brukar baka dessa frallor och ha i frysen – perfekta att ta fram och få nygräddat bröd till helgfrukosten!
Brötchen från frysen, 12 st
Ingredienser
50 g jäst
3 dl ljummet vatten (37º)
2 msk olja
1 tsk salt
8 dl vetemjöl (480 g)
Gör så här
När man googlar kan man stöta på riktigt bra saker. Som recepthjälpen t ex. En fiffig sajt där man kan slå upp sådana ingredienser som man kanske inte riktigt vet vad det är (som t ex palmsocker!), ta reda på vad man kan ersätta en ingrediens med och dessutom få en bild på en lurig grönsak. Och så kan man få hjälp med att översätta ingredienser till engelska.
