Afternoon tea på Hotel Diplomat

Nej men hörrni. Tänk att jag aldrig har vart på afternoon tea i Stockholm. Nu har jag gått igenom minnesbanken framlänges och baklänges men minns inte att jag vart på någon? Helena är betydligt mer rutinerad och har avrapporterat från Grand Hotel, men vet att hon har hunnit med en handfull olika inne i stan. Så skönt att göra debuten med ett fullblodsproffs.

Åh vad mysigt det var! Jag hade hybris långt i förväg och det är så mycket mer än scones. Miljön – att få tassa upp en trappa på Diplomat till bokningen i det fina gröna galleriet. Detaljerna – att välja mellan en massa olika te, fast man egentligen vet att man vill ha det man alltid tar, haha. Stämningen – att alla är där för att fira något, eller bara för att få lägga extra tid på att umgås. Behöver jag ens säga att hybrisen hängde sig kvar långt efteråt?  Bästa sortens guldkant. Nu vill jag boka nästa.

London: glutenfri afternoon tea på One Aldwych

Googlar man efter glutenfri afternoon tea i London återkommer många positiva omdömmen för One Aldwych. De har alltså ”vanlig” afternoon tea men kan enkelt anpassa motsvarande meny till glutenfritt. Plus att de har ett populärt  tema som heter ”Charlie & The Chocolate Factory Afternoon Tea”. Så här hamnade jag och 16-åringen nu senast i London.

Om temat – kul! Attraherar så klart mycket barnfamiljer och yngre par. Kändes lite som att vi hamnade på Pinchos först. Men charmigt så klart.

Om upplägget: Alltid lite svårt att veta hur ”mycket” som kommer in på sådana här sittningar. Men kom så klart hungrig. Här kommer det först in tre små smörgåsar på en platta tillsammans med en liten mini-paj och en macaron. Snyggt fixat att det glutenfria följer samma tema, om du jämför bilden ovan med den undre. Sedan erbjuds man så klart mer av det man gillar.

Andra serveringen – är klassiska scones med clotted cream och två varianter av marmelad. Fotade inte men det är med klassiskt upplägg. Fina glutenfria scones.

Sedan kommer tredje rundan med choklad. Nojade lite att det skulle bli för mycket men det är som små saker. Det glutenfria upplägget är på den andra raden ovan. Det var minst lika bra.

Sockervadden med ”hemlig” ingrediens.

Vad vi tyckte om helheten? Lite väl stimmigt vid vårt besök, kanske annan musik i bakgrunden skulle kunna dämpa känslan av att vi var på barnkalas. Fast samtidigt så är det kanske precis här man kan dra in med ett gäng kids. Tycker det är 10/10 för det glutenfria anpassningen. Lite dyrt, äsch, jag vet att det ÄR kostsamt med afternoon tea i London, men man häpnar ändå lite när notan kommer och man rundat av med serviceavgifter, ok växelkursen var inte heller till någon fördel. Fast det var kul upplägg, bra service och alltid sjukt tacksamt att hitta ett vettigt glutenfritt alternativ utan kompromisser.

Mer afternoon tea i London:

London: glutenfri afternoon tea på Bea’s of Bloomsbury

Det blir en himla massa om London nu här i bloggen men jag tänker att vi betar av allt medan det är färskt i minnet.

Vi har provat vår första glutenfria afternoon tea i London. Efter att ha googlat sönder ämnet blev det att vi bokade bord för två på Bea’s of Bloomsbury som ofta rekommenderas. De finns på tre platser i London och vi var vid den vid St Pauls.

Den glutenstinna serveringen.

Jag valde en ”vanlig” afternoon tea. Som du ser på bilderna så är det ganska lika upplägg vilket är ett plus. Barnen gillar när de får en beställning som ”ser ut som andras”.  Ett par glutenfria bakverk var även på min version eftersom de använt mandelmjöl. Min uppfattning är att våra beställningar preparerades på två olika ställen i köket.

Det var helt ok. Min dotter var lite besviken på att det inte (!) var den supertraditionella varianten. Hon hade förväntat sig mer old school och även mer högtidligt. Man kan faktiskt se på presentationen nedan att det bokstavligen kastades ut från köket, man får vara glad att inget ramlade av. Fick intrycket av ett det bara vara en tjej som serverade på det här passet. Vår beställning tar tid trots att vi förbokat på nätet. Det tog 40 minuter innan allt kom ut Det är trasiga batteriljus på vårt bord och mjölkkannan är spräckt. Så trots ambitiösa glutenfria bakverk så uteblir helhetsintrycket. Vilket jag tycker är viktigt just vid afteroon tea. Å andra sidan skriver de ju på hemsidan att det ÄR causal. Så om du INTE vill att det ska vara stifft  – då ska du gå hit.

Och den glutenfria!

Om vi kommer tillbaka? När det gäller glutenfritt så tror jag att deras scones var det starkaste kortet så de kommer vi gärna tillbaka för. För afternoon tea så tror jag att vi gör ett försök att se om Wolsley kan göra en glutenfri variant. Eftersom det är i samma prisklass men har en helt annan miljö.  Det är helt klart min bästa afternoon tea hitills i London. Även Kensington Palace har en mysigare atmosfär.

Afternoon tea på orangeriet vid Kensington Palace

Det är ofrånkomligt ändå att London är förknippat med klassisk afternoon tea. Jag har nämnt Wolseley tidigare. Här minns jag inte ens vart vi var. Nu hade jag lovat min bror att gå loss på afternoon tea för att avsluta hans vistelse när han var här förra veckan.

Vi testade upplägget hos orangeriet vid Kensington Palace. Det här är förhållandevis prisvärt (35 pund) jämfört med de välkända instutitionerna som kostar betydligt mer. Ett stort plus tycker jag är den sympastiska promenaden genom Hyde Park på vägen dit. Vi gick från John Lewis på Oxford Street på en trekvart ungefär.

Det här är superklassiskt upplägg. Fyra varianter av små smörgåsar med lax, äggröra osv. Fina scones med clotted cram och sylt. Lite bakverk. Valfritt te på kanna. Går även att beställa in ett glas brittiskt (!) bubbel till om man vill. Lättsam miljö som jag vågar säga är barnvänlig. En hel del turister så klart som har hittat detta trevliga guldkorn.

En skum grej ändå. Kolla på översta tallriken. Det finns bara en brownie. På mellantallriken till höger så ser man kletet som skulle vart på den andra brownien. Vart tog den vägen? Tappades den på vägen ut från köket? Vem halkade på den? Som inte undrade vart den egentligen hörde hemma? Iddes inte fråga vart den försvann på vägen från köket eftersom jag ändå inte skulle orka äta tre magnifika bakverk.

London: Afternoon Tea på The Wolseley

Det blev två resor till London i november. Det första besöket var mest jobbrelaterat. Men när vi checkade från hotellet på fredagseftermiddagen tog jag och en kollega sikte på ett bokat bord på The Wolseley innan det var dags att vända hemåt. Hjälp vad fint! ÄLSKAR deras inredning och atmosfär! Väldigt classy men också väldigt avslappnat. Härligt att spana på så rutinerad personal och bara iaktta andra gäster. Jag var först lite stressad för jag skulle ta mig igenom rush hour till Heathrow efter besöket men servicen här är ju oklanderlig så till slut vågade jag sluta stirra på klockan och kunde njuta av allt som serverades.

Hur det smakade? Bra! Något ojämnt om jag ska vara lite petig. Små varma smördegsskapelser kom ut torra och lite lätt brända. Men viktigaste av allt – JA det är bra scones! Även generöst med påfyllning av smörgåsar om så önskas. Det finns en liten marängkaka med passionsfruktcurd på kakfatet som kan vara en av de godaste kakorna på  en evighet.

Min andra kollega var på Ritz rakt över gatan samma kväll och vi har jämfört våra respektive besök ner på typ molekylnivå.  För helheten tror jag att mitt besök var bättre. Det var lite ocharmigt för henne att bli lite behandlad på ’löpande band’. Ritz har enbart sittningar varje heltimme medan Wolseley har gäster som kommer in för en lunch eller en drink osv vilket gör en mer dynamisk atmosfär. Hennes besök kändes därför lite turistigt och så kändes det verkligen inte för mig. Däremot kanske jag smiter in här på frukost nästa gång istället för att gå all in på afternoon tea.