Jag erkänner att jag inte orkade vänta in första advent för årets första glögg. Är rätt förtjust i okonstlad vit och skippar lätt mandel och russin i min. Årets Blossaglögg är inte så dum. Har lätt nyans av citrus. Får kämpa lite med ransoneringen. Så fin till bakverk med saffran.
Tycker du att det är långt till advent och julstök så kan du ju blunda ett tag, idag har nämligen årgångsglöggen från Blossa presenterats och i år är smaken clementin.
Blossa 09 – varunummer 76096-01, pris 89kr för 750ml
– Citrusfrukter passar väldigt bra tillsammans med kryddorna i BLOSSA, inte minst clementin med sin juliga smak. Om man önskar en tydligare clementinsmak rekommenderar jag att man värmer BLOSSA 09 på traditionellt vis, men den gör sig även mycket bra rumstempererad som avec, vilket är mitt personliga favoritsätt att njuta den på, säger Åsa Orsvärn, chief blender på BLOSSA.
Den 1 oktober släpps nyheten på Systembolaget, men man kan redan nu förhandsboka upp till 12 flaskor via Bokablossa.nu.
Utöver årets smak kommer även en trepack med tidigare års smaker (05 Hjortron, 06 Lingon och 08 Blåbär) att finnas till försäljning. Blossa multipack har varunummer 76097-09 och priset är 120kr för 3x200ml.
Foto: Pressbilder från Blossa.se
Sådär, då har jag tryggat årets glöggafton! Blossa 08 släpptes till försäljning idag och på lunchen kilade jag in på Systembolaget och inhandlade några flaskor. Via Systembolagets hemsida kan man se aktuellt lagersaldo och redan efter tre timmar har de 400 flaskorna som imorse innan öppning fanns i “min butik” minskat till knappa 60! Galet!
Släpps på Systembolaget idag
Det kanske är lite väl tidigt att börja prata om glögg redan i september, särskilt som det senast igår var lite sommar i luften igen. Men hur som helst, årgångsglöggen från Blossa är ju ett kärt och återkommande ämne här i bloggen så hur ska man kunna hindra sig?! 🙄
I årets glögg har vi tagit tillvara det typiskt svenska med smaken av blåbär och med en ton av kryddnejlika. Bäret ger glöggen en vacker färg och en unik karaktär.
Precis som tidigare år finns det speciellt framtagna recept till glöggen och i år är de skapade av landslagskockarna Carina Brydling och Peter Jelksäter. Spontant känner jag att den frusna mandel- och kolakrämen med blåbär och dajmkulor är något jag definitivt måste prova!
Ända tills den 3:e november får man ge sig till tåls för då är det säljstart. Sen finns det ju högst personliga regler som säger att man inte får börja dricka glöggen förrän första advent, eller hur Helena?! 😉
Foto: Pressbild från Blossa.se
Det har redan gått en hel vecka sedan Maria och jag var på matmässan Det Goda Köket.
En av höjdpunkterna på mässan brukar vara att provsmaka årets Blossaglögg och den här gången var inget undantag. Blossa 07 är smaksatt med havtorn och kanel; en ganska snäll glögg helt i min smak. Och som vanligt är flaskan snygg. Det är viktigt. 😉
Utöver Blossa-glöggen fanns det en hel del vin- och spritmontrar. Lite för mycket för min smak eftersom det kändes som om de tagit över mässan. Faktiskt. Jag vill hellre se mer av italienska delikatesser, kokböcker i små upplagor (allra helst med en smal inriktning), importerade olivoljor och närproducerade matvaror. Lite av det där fanns, men inte i samma utsträckning som tidigare.
Jag fastnade vid Hemmets Veckotidnings monter ett ögonblick, men nix jag blev inte baksugen för det. 😉 Jag borde nog ha stannat en bra stund och försökt lära mig ett och annat (sök i kategorin Bakat och ni hittar med största sannolikhet inte ett endaste inlägg skrivet av mig!).
Under helgen utsågs bl a årets svenska sushi-kock, nordisk mästare i pizzabageri och Stockholms bästa skolmat.
Efter de tidigare Det Goda Köket-mässorna har jag varit i det närmaste lyrisk, men det var jag inte i år. Tråkigt nog. Det hindrar mig dock inte från att helt säkert besöka nästa års tillställning. Matmässor är trevliga, oavsett om de framkallar stora hål i plånboken eller inte.
