Glutenfritt fikatips: Kea bageri

Har fortfarande ett par inlägg om Stockholm som ligger och skvalpar bakom bloggkulisserna. Ett är till exempel om att tipsa om Kea Bageri som ligger väl gömt bland villorna i Nockeby. Jag hittar då inte till Skaldevägen 59 utan GPS.

ALLT de bakar är glutenfritt. Ett litet himmelrike öppnade sig för barnen när vi kom hit, eftersom det inte finns så många helt glutenfria bagerier i Stockholm. Ständigt denna tacksamhet när de kan få välja vad de vill utan att kompromissa. Bakverken är magiskt goda! Även flera bra matbrödsalternativ. Spana gärna in tårtorna som görs på beställning när du är här. Tyvärr inga sittplatser för att fika på plats. Oftast öppet torsdag-lördag.

Veckans bästa

Den här veckan blev det firarmiddagCottinos Skafferi. Vi har varit här ett par gånger med barnen nu och säkra kort på menyn är helt klart ”Dereks cut”. Mycket bra utbud av kött här. Bra familjehak! Missa inte ostdelin! Härligt att det finns en bra bistro efter gröna linjen i västerort!

Merguez, chèvregratinerad levain, aprikoshonung persilja- & löksallad, rostad chilidipp

Grillad entrecote, vitlök- & parmesansmör, rödvinssås, tomatsallad, pommes frites

Annars har det varit mest snabba puckar i köket här hemma med många vardagsfavoriter på kvällarna. Ikväll blir det valborgsfirande med tre andra familjer, alla bidrar med matfixet och barnen preppar desserten just nu. Håll koll på vad det blir på instagram!

Bokmärkt under veckan:

 

Gelatostopp hos Scarfó

Sommarens stora glasshändelse i västerort är så klart att Scarfó har öppnat i Ålsten. Eller ja här serveras serveras gelato. Skillnaden mellan gelato och vanlig gräddglass är att gelato huvudsakligen görs på mjölk och sen serveras i en högre temperatur så att den blir lite krämigare.

Sortiment är ca 10 sorter och varierar från dag till dag. Barnen har botaniserat i de fina sorbeterna och jag föll inte oväntat för smaker som inkluderar Amedeichoklad, pistagenötter och mandlar från Sicilien. En fin gest tycker jag är att barnen får välja två smaker trots att de beställer minsta bägaren a 25 SEK.

Hitta hit? Ålstensgatan 12 är några meter från Nockebybanans  hållplats så det här är ett smidigt tips för alla som vill ha ett utflyktstips till helgen! Var beredd på att få  köa!

  scarfo

hallon-och-vanilj + choklad-och-mandel

Dagens lovebomb: Erssons Fisk & Deli

Varför? Jo för att jag blir glad över en barnmatsmeny som vågar lite mer.

Vi åt en sen lunch på Erssons Fisk &DeliBromma Blocks häromdagen och på barnmenyn  kunde barnen  bland annat välja på pasta med hummersås och räkor eller  laxwallenbergare för 55:-. Bra där Erssons, vi kommer tillbaka!

Som världens största fiskbulle tyckte barnen om laxwallenbergaren som serverades med lingon och potatismos. Veckans sallad till den ömma modern var med lax, matvetesallad och pepparrotscremé. Gott!

Söndagsfrukost i Ålsten

Om man inte hinner baka hemma så rekommenderar jag gärna Gateaus surdegsbröd Grand Blanc. Låter namner bekant så är det för att det nyligen fanns med i ett surdegsderby i DN:s Deliduell. Det här brödet räcker dock inte speciellt länge, för man tar sig promenader till köket hela tiden, för ännu en skiva med fikonmarmelad och ost. Det här är nog det bästa bröd jag vet!

På Gateau kan man förstås också äta frukost. På deras bageri ute i Ålsten så är det fullt vid alla bord även en söndag förmiddag och de bjuder på en kort och okomplicerad smörgåsmeny. Men med ett nybakat bröd från detta bageri så kan det bara bli väldigt bra.

Hitta hit: Gateaus brödbutiker hittar du lite överallt i Stockholm, bland annat i Sturegallerian, Gallerian, Ålsten, Nacka, Djursholm och Enskede.