Köpenhamn: Babette Guldsmeden

Det blev ett andra besök i år för mig i Köpenhamn. Första lördagen i september var solig och fin och alldeles underbar i den danska huvudstaden. Förstår varför Helena älskar att vara här titt som tätt. Jag kom med tåget från Skåne och hade ett flyg att passa morgonen därpå på Kastrup. Så det här var ett ganska kort stopp. Men jag njöt fullt av att sträcka ut trötta ben på Babette Guldsmeden. Ett himla trevligt hotell! Gillar läget, inredningen och frukosten!

Mitt rum? Litet. Men har allt jag behöver. Dvs skön säng, tekokare och wifi. Ej i bild – gulligaste (!) minibaren.

Sov gott här! Fler än jag som älskar att ett kontaktuttag för mobilen finns nära huvudkudden?

Rart badrum! Alla hotellrum borde ha sminkspegel på väggen.

Ekologist tema på alla beautygrejer i badrummet med rolig variation på hyllan. Jag packar alltid så lite som möjligt och reser helst bara med handbagage så gillar när det finns bra grejer i badrummet att låna. Heller inget alls än urkasst schampo för sånt retar bara upp mig.

Deras frukost är omtalad. Jag förstår. En riktigt äta-länge-och-njut-frukost. Härligt porslin (även om jag vill ha tunnare kant på kaffekoppen). Hemfixad granola och fröknäcke. God äggröra. Med lufttorkad pancetta till. Underbara ostar. Bästa juicekylen. Alltså listan blir lång på allt jag gillar här. Sagt av hon som oftast har knäckemacka med ost och kaffe till frukost. Önskar att jag har längre tid till allt det goda här nästa gång.

Och mysiga baren vid entrén. PS! Innergården är rar kvällstid. Bor gärna här igen!

Köpenhamn: middag på Vaekst

Åh! Det här var visst min typ av restaurang! Så glad att jag hittade hit! Vaekst ligger ganska nära Rådhuspladsen i Köpenhamn och är en restaurang i två plan. De har ett växthus som länkar ihop de båda våningsplanen på ett finurligt sätt.

Här hamnade jag alldeles ensam eftersom jag var själv i Köpenhamn den här kvällen. Jag tog sikte på deras vegetariska trerättersmeny och blev inte besviken. Före varje rätt kom en fin amuse. Älskar den typen av överraskningar. (Ja det finns kött på menyn om man vill).

Alltså. När bröd och smör är lite av ett hallelujamoment. Då VET man att det blir en bra middag.

Förrätt nedan! Bakad kålrabbi, gurka, gröna tomater, rågbröd och getost. Fab!

Nästa amuse! Ljuvlig svampsoppa med gräslöksolja.

En rejäl varmrätt. Älskar när det finns en tanke med alla texturer. Blomkål och tryffel bland annat.

Temat med amuse fortsätter. Här med hallon innan efterrätten.

Är lite trött på söndersmulade efterrätter men det här är förlåtet. Rabarberkompott med nyponglass, hasselnötter och maräng.

En trerätters som denna kostar 295 DKK. Vinförslagen jag fick serverat till var en riktigt bra kombo. Åh vad jag vill hit igen!

Köpenhamn

På påsklovet tog vi tåget till Köpenhamn efter våra dagar i Göteborg. Jag var där själv med tjejerna och vi bodde på Urban House.

Det här är ett stort hostel på krypavstånd från tågstationen. Skönt att det var nära eftersom vi drog omkring med mycket packning på resan. Vi hade bokat fyrbäddsrum men fick ett sexbäddars av någon anledning. Perfekt för mina tjejer att få krypa upp och få vara ostörd högst upp på våningssängarna. Även om vi fortfarande delar rum när vi reser kan man ju behöva sin egen space lite. Ett annat plus med rummet var att det är ovanligt bra med med praktiskt förvaring, som lådor under sängarna osv. Det känns som om vi bokstavligen flyttade in! Lyhört? Inte för oss som bodde längst bort i en korridor.

Dag 1 i Köpenhamn kom vi fram på eftermiddagen och tog sikte på Stroget och närliggande shoppinggator. Vi åt middag på La Galette eftersom deras galetter är helt glutenfria.

Och galet GODA! Härlig fransk liten restaurang. Med gott vin på glas. Går gärna dit igen. Efter middagen gick vi till Netto för att köpa godis och chips att ha på rummet. Alla nöjda med det.

Dag 2 tog vi sikte på glutenfri frukost vid Torvehallerne. Eller vi gick först hungriga till Naturbageriet som har ett UNDERBART utbud av glutenfritt. Herregud vad mycket fint de har! Men deras kortmaskin var sönder och vi hade inga cash så vi gick hungriga vidare. Lite snopet.

Hamnade istället på Vita Boost i Torvehallerne och beställde smoothiebowls med glutenfri topping. De får nog byta ut stavmixerna där tror jag för det var lite väl mycket klumpar i skålarna.

Vi tillbringade resten av dagen på Tivoli. Jag måste ju erkänna att det ÄR mysigt där. Detta sagt av en mamma som avskyr Gröna Lund.

Lunch på Tivoli? Vi föll för de glutenfria alternativen på Wagamama. Risnudlar till kidsen och sallad till mig.

Vi blev kvar sent på Tivoli. Vi teamade upp oss så de två äldsta försvann iväg på “allt som gick fort och var högt i luften”. Jag och Åttaåringen höll ett helt annat tempo och kände oss coola när vi åkte Kamelen. Fem gånger. Ha!

Vi pep i väg till Kodbyn innan det blev för sent och åt middag på Hija de Sanche för att sedan springa tillbaka och ta ett par sista turer.

Vad vi åt? Lite hipstertacos. Goda glutenfria majsbröd. Toppingen var lite “trött” tycker jag. Inte så stark heller trots att personalen varnade för att det kanske skulle vara för mycket kryddor. Nja. Trevligt hak men jag tar nog inte just den här omvägen igen.

Dag 3 var vi trötta och det blev det frukost på hotellet. Deras frukostbuffé är liten. Har inte mycket att erbjuda om man har celiaki. Men barnen åt gratis (frukt och yoghurt) och jag åt mackor och kaffe för 75 DKK. Så det blev lite ätet för alla. Sedan gjorde vi sista shoppingen på Stroget och hoppade på tåget till Stockholm med lunchpåsar i nypan. Jag tänker att vi snart är tillbaka!

Legoland

Äntligen hamnade vi på Legoland! Vi har vart på väg flera år eftersom vi har tre legogalna barn. Men vi har aldrig lyckats rigga logistiken för själva resan dit och skjutit upp det. Sommar efter sommar.

IMG_0867-2

I år fick jag en förfrågan om vi ville ha fribiljetter för inträde till Legoland så det blev helt klart motiverande att ta sig i kragen och komma iväg. Tack Legoland! Här kommer våra bästa tips från besöket:

Reseplanering

Det var det här som gav oss mest huvudvärk eftersom vi inte kunde vara borta så många dagar. Flera resealternativ finns och det var nästan ett under att vi kom fram till ett beslut. Flyga? SAS flyger direkt till Billund och terminalen är på krypavstånd till Legoland. Ta bilen? Isåfall via Frederikshavn eller bron? Hur många timmar orkar barnen i bilen? Och framför allt – vart ska vi sova på vägen? Sova på eller utanför Legoland efteråt….  #livetstorafrågor

Vi tog bilen till Göteborg en torsdagkväll och åkte med StenaLine dagen efter till Frederikshavn. Fredagen tillbringades på Scandic The Reef och morgonen därpå var det 2,5 timmes bilande till Legoland. Vi var där tills de stängde klockan åtta på kvällen och sov sedan ovaggade på ett hotell 40 minuter bort. Bilade sedan hemåt via stopp hos vänner i Skåne. Puh!

IMG_0869-2
fågelskådning…

På plats

Vi var här en lördag i mitten av juli.  Inte helt enligt plan då det vanligaste tipset är att åka hit mitt i veckan och helst i lågsäsong. Jag var inställd på oändligt långa köer, gnäll och kaos och blev uppriktigt förvånad över hur bra allt flöt på. En bra sak med den nyare attraktionerna är att det finns någon form av underhållning i samband med själva köandet. Många är här i två dagar och det märks eftersom det är ganska avslappnat tempo. Inga köer för att få bord till middag (puh igen!) och alla fick sittplats för att se utomhusteatern. Överhuvudtaget blev jag förundrad över hur avkopplande miljön är här. Raka motsatsen till Gröna Lund som allt som oftast ger mig stressutslag.

IMG_0956
Pulled pork-burgaren får ett diskret godkänt men inte mer. Deras coleslaw behöver en uppdatering av receptet. Generösa portioner dock!

 

IMG_0955-2
Barnens revbensspjäll och pommes! Schysst att mjölken är billigare än läsk!

Vad vi gillade mest?

Imponerande så klart att se allt som är byggt av lego. Missa inte teaterföreställningen. Bra tillfälle att få barnen att växla ner lite dessutom. Våra barn är 10+8+5 år och helt klart i rätt ålder just nu för att uppleva ALLT man kan göra här. De två äldsta åkte en hel del attraktioner själva och det var lätt att få en överblick om hur man möts upp efter åken. Det är inte alltid självklart på liknande ställen.

IMG_0878-2
En av dagens höjdpunkter – vi såg teatern två gånger.

Några minus? Prismässigt görs tyvärr inga fynd för legoshopping. Växelkursen är sådär just nu. Vilket känns lite hjärtlöst mot barnen som helst vill shoppa med något legobygge hem som “minne”.

IMG_0900
Fruktmellis!

Tips

  • Vad vi hade kunnat göra annorlunda? Stannat två dagar på Legoland. För även om det inte var lång kö till alla attraktioner kändes det som om vi stressade runt lite för att hinna se allt. Nu fick vi prioritera lite.
  • Ladda ner Legolands app! Här ser du bland annat snabbt hur lång tid det är till alla attraktioner.
  • Det blir lite roligare om man är minst 120 cm. Vår yngsta har några cm kvar till den magiska gränsen så hon fick tappert titta på när systrarna åkte ett flertal åk. Å andra sidan så är jag rätt säker på att vi är tillbaka nästa år så då får hon åka ikapp!

Mat och bad i Frederikshavn

Efter ett kort stopp i Göteborg tog vi färjan över till Frederikshavn. Båten gick redan klockan åtta på morgonen så vi fick med oss frukost från hotellet. Skönt med sådan service när man har en tidig tid att passa. Det var strålande väder på havet, den ömma modern njöt av kaffe uppe på däck och vid lunch gled vi in i fina Frederikshavn. 
IMG_0849

Vi kastade in väskorna på The Reef och gick en kort promenad för att hitta lunch. Vi lunchade på Restaurant Smørgåsen.  Så himla BRA. Vi övervägde faktiskt att komma tillbaka senare för middag samma dag. Vilket vi tyvärr inte gjorde. Här finns stora fina smörrebröd till ok pris. Snyggt serverat på Royal Copenhagen-tallrikar.  Adressen är Danmarkspade 59.  Missa inte detta i Frederikshavn!

IMG_0817-2
Klassisk tartar – grym!

Sen tillbringade hela eftermiddagen på The Reef. Det är faktiskt helt ok “vattenland” och passar våra barn perfekt. Vårt hotellrum var lite väl slitet  men handen på hjärtat så var vi ju knappt där mer än när vi sov. Bra blandning av olika pooler och det går att bada både inne och ute. Ett stort plus för att det är smidigt att bara ta hissen ner från hotellrummet och komma direkt till badet. En mycket lyckad dag på minisemestern till Danmark.

Mitt bästa tips? Ha en plan för vart ni ska äta middag sedan när ni har övertrötta hungriga barn. För det hade nämligen inte vi. Vi chansade på ett hamburgerställe efter lång promenad. Det var ok men vi fick vänta alldeles för länge på maten. Det var här jag önskade lite att vi promenerat tillbaka till Smørgåsen istället.

IMG_0818-2
Dotterns smörrebröd med ägg och räkor hos Smörgåsen.