Det var väl inte speciellt oväntat att vi var tillbaka till Din Tai Fung redan andra dagen i Bangkok. Lite som att springa på en gammal kompis när vi är på semester. Äsch man kan ju äta dim sums och dumplings på en himla massa ställen, men det här är verkligen vårt favoritställe att vi inte har kommit oss för att testa någon annan.
Här lurade Google Maps oss lite. På rutin tog vi oss upp för alla rulltrappor inne på Central World. Men restaurangen har flyttat till Central Embassy. Vinglade först lite om vi skulle orka oss på en ny språngmarsch på grund av värmen och tidsomställningen. Men glad att vi gjorde eftersom det nya läget är så fint, utsikten från deras fönsterbord är nästan överdrivet härlig när vädret är krispigt klart.
DTF är så klart inte värt en omväg för glutenfritt, men familjens celiakister var ok med fried rice och grönsaker. Man får jaga annat unn på semestern till dem. Minsta som tål gluten åt sin egen vikt av steamed buns. Ja det blev så klart lite av allt på lunchen. Och alla fem ÄLSKAR deras iste på Earl Grey. Man håller typ andan när man dricker det på grund av så himla gott. Vet inte hur många gånger jag har refererat till den som det absolut bästa. Såg att isbitarna är infryst te, kanske är det en del av hemligheten?
Äntligen hamnade vi på Din Thai Fung igen. Maken var iofs nyligen på DTF vid Covent Garden men det var länge sedan som hela familjen släntrade in tillsammans. Den här gången var det vårt första stopp för lunch när vi var klara med karantän i Bangkok.
Allt är bekant. Beställningsformuläret. Den uppmärksamma servicen och det öppna köket med många kockar. Deras goda iste med Earl Grey. Finns det ens godare? Och som vanligt överåt vi dim sums och dumplings. Plus fluffiga bao buns så klart. Ja det ÄR bra. Trist nog är det mycket på menyn med gluten så 2/5 av familjen åt fried rice och grönsaker. Nöjda tur nog. Det här blev semesterns dyraste lunch trots att ingen alkohol var med.
Alltså Melbourne. Även om jag älskade att vara på Tasmanien blev jag ändå fullständigt bensvept när vi strax efter landade i denna stad. Helt klart en av mina bästa storstadssemestrar någonsin. Hela tiden hade jag den där känslan av att herregud-vad-jag-skulle-vilja-bo-här.
Vad vi gjorde? Promenerade mest runt. I värmen. Det händer något mest hela tiden när vi promenerar. Gatumusik och utomhusteater om vartannat. Underbar arkitektur och gott om grönområden. Fina förutsättningar för att semestra med barn här. Vårt hotell låg i St Kilda. Från hotellet var det bara några minuter till spårvagnen som går rakt in till hjärtat av Melbourne.
Det absolut mest förvirrande med Melbourne – övergångsställena.
Vi åt indiskt på en närliggande restaurang första kvällen. Av fyra kvällar hinner vi äta indiskt tre gånger. Är någon förvånad? Men det är himla tacksamt att våra barn älskar indiskt, så vi gör det väl helt enkelt lätt för oss när vi är ute och reser. Den här kvällen på The Tandoor får ett mitt-i-raden-betyg. Lite ojämnt. Inte många gäster. Men här finns en ljuvlig paleek paneer som är det mest spenatgröna jag sett.
När vi vaknade upp första morgonen i Melbourne så var det visst någon i familjen som fyllde tio! Nu är hon inte så liten längre. Till stor del hade hon planerat hela den här dagens agenda. Dock fyllde vi på med ett par överraskningsmoment. Först frukost på stan. Sedan tillbringade vi ett antal timmar på Melbournes motsvarighet till tekniska museet – Science Works. Väl värt att spendera ett par timmar här om man har barn i samma ålder som våra. Tips: boka gärna en eller flera föreställningar i förväg eftersom de snabbt blir fullbokade.
Barnen har fullt upp med experiment på Science Works.
Födelsedagsbarnet önskade middag på Din Tai Fung. Ni som läst här länge vet att det är en familjetradition att äta på DTF om det passerar vår väg på semestern. Hittills har vi hunnit med två i Hongkong, Singapore, Sydney och Bangkok. Den här var inte snäppet lika bra som Hong Kong och Singapore, men bra även här så klart. Superuppmärksam service. Mer hipp inredning än i Hong kong. Sedan lite störande tyvärr att de väljer att spela Robbie Williams på högsta volym. Den autentiska atmosfären uteblev lite i och med. Men vi var så klart nöjda med maten. Jag föreslår betyget 4/5 för DTF i Melbourne.
Det här är verkligen vår typ av middag!
Sen får man ju inte glömma tårtan när någon fyller år. Fick ett tips på instagram att gå till Brunetti som bland annat finns vid City Square. Här köper vi en fantastisk tårta som vi äter hemma på hotellrummet samtidigt som Tioåringen skypar med nära och kära hemma.
”Con Amore” från fantastiska Brunetti. Med mörk chokladbotten, vaniljkräm, både chokladmousse och hallonmousse + topping med hallonsås och vit chokladpynt.
Dag två har vi en himla bra frukost på Beluga Café (at Chevron). Här hade jag kunnat äta frukost hela helgen men det var stängt både lördag och söndag. Överhuvudtaget är kafékulturen stor i Melbourne. Finns hur många fina, snygga, coola, mysiga ställen som helst som jag skulle vilja prova. Vi upptäcker den Botaniska Trädgården som är helt ljuvlig att promenera igenom. Rekommenderas!
Vi är fortfarande i samla-pinnar-fasen.
Jag och Tioåringen ser utställningen med Andy Warhol och Ai Weiwei på National Gallery of Victoria medan 3/5 av familjen hänger i museets trädgård. Sevärd utställning och kul att den är rätt barnanpassad på flera sätt.
Vi hinner med ett glas vin och tanka upp barnen med lemonad i en bar nere vid Yarra River. Här ligger restauranger på rad vid vattnet. Fin atmosfär här. Maken hade läst om en indisk restaurang som verkar bra och vi bestämmer oss för att promenera dit. Och promenerar i en halv evighet. Det var längre än vad vi trodde. Lätt utmattade hamnar vi till sist på The Serve Bistro & Tandoor och stegmätaren meddelar att vi har gått 21 km den här dagen! Med världens tålmodigaste Fyraåring! Tur nog är det riktigt bra curries här. Bokmärk denna för det här är bra!
Bra på The Serve Bistro & Tandoor.
Dag tre promenerar vi ner till området kring Luna Park för frukost. Det blir så klart ett par timmar här. Ett himla fint tivoli. Lagom stort. Ganska prisvärda åkband med tanke på att dollarn är ganska hög i växelkurs. Indiskt igen till middag efter nytt tips på Instagram. Vi hamnar på Bedi´s. Jag gillar det här också. Mycket familjärt och autentiskt. Här springer vi på flera curryrätter som vi inte har sett förut. Gillade bland annat deras niligiri korma lamb.
Luna Park!
Dag fyra. Sista dagen då vi senare ska flyga hem på kvällen. Vi promenerar en hel del igen runt Melbourne. Det är en himla promenadvänlig stad. Hinner se lite cricket i parken. Besöker Shrine of Remembrance som är ett minnesmonument och ett museum om de kvinnor och män som var med i första världskriget men även andra krig. Mycket sevärd utställning!
Paus vid Shrine of Remembrance.
Vi hamnar nere vid Yarra River igen och tar ett glas vin innan det är dags att åka tillbaka till hotellet, hämta upp väskorna och åka hem till Sverige där det precis börjar snöa igen. Det var vi inte riktigt redo för. Hjälp vad jag hemskt gärna skulle vilja åka tillbaka på semester till Melbourne! Tur nog säger makenatt det bara är en dag bort!
Det händer något mest hela tiden när vi är ute och promenerar. Här har barnen blivit headhuntade på gatan av en ”vetenskapsman som behöver lösa ett mysterium” vid MPavilion. Tack Melbourne för fantastiska dagar!
På vägen hem från Vietnam stannade vi en vecka i Hong kong. Det här var vårt tredje besök. Så efterlängtat! Det här var en vecka vi verkligen hade sett fram emot att göra tillsammans med makens familj som besökte oss den sista veckan i Vietnam. Dim sums och dumplings är verkligen comfort food i den här familjen så förväntningarna var höga inför veckan.
På väg med Star Ferry, ett garanterat ”måste” i Hong kong!
Men när vi lämnade HCMC var det med en del åkommor och krämpor i bagaget. Däribland maken som fick influensa med hög feber. I sex dagar! Han såg inte så mycket mer än Formel-1 på hotellrummets tv den här veckan. Men barnen var friska och nöjda med att åka med Star ferry, shoppa på Uniqlo och springa benen av sig i Kowloon Park med mig. Tur nog hade vi sett flera av Hong kongs sevärdheter på tidigare besök.
Middag på en koreansk snabbmatskedja där vi blev bjudna på chilimarinerade ”kycklingöron”
Utifrån dessa förutsättningar var det rätt skönt att vi bodde på Hotell Panorama by Rhombus som har ett bra centralt läge på Kowloon. Hotellet är alldeles bredvid Tsim Sha Tsui Station. På K11 runt hörnet finns mataffären Market Place där jag plockade upp picknickmat för frukost i lekparken i Kowloon park som också är på promenadavstånd. Hotellfrukosten på Rhombus är nämligen INTE något att skriva hem om. Den är dyr, tråkig och med den där känslan av att det mesta är rester från gårdagkvällens middagsbuffé. Betala inte något extra för frukost när du är här!
På Starbucks hittade vi en annan frukostfavorit – croissant med skinka och brie.
På K11 finns även PizzaExpress en trappa upp som vi hann med. Två gånger. Det var inte riktigt vad vi hade planerat att äta i Hong Kong men det var precis det antal steg som maken orkade gå med sin influensa. Det säger nog en hel del hur påverkad han var av influensan. Ni som känner honom vet hans faiblesse för lokal mat när vi är ute och reser.
Men faktiskt blev vi blev glatt överraskade av denna ”kedja” som har fint barnfamiljsfokus. Här finns goda kreativa pizzor och bra vin på glas. Suverän antipasti. Kanske var vi extra lättflörtade på italiensk mat efter vårt långa Vietnamäventyr. Kanske förvillar restaurangens namn lite. För vi skulle lätt kunna sitta kvar här en helkväll och äta småplock, pizza och dessert tillsammans med husets röda.
PizzaExpress finns överallt i Storbritannien men har även börjat etablera sig andra länder. Så här efteråt så slog det ju mig att vi har vart på en av deras restauranger i Edinburgh. Det var ju inte igår precis. Pizzan som inspirade mest och som vi säkert kommer att göra hemma av nostalgiskäl är vegopizzan med getost, rödbetor, pesto, ruccola ochcitron. Och det var givetvis supertunna pizzabottnar.
En av kvällarna återsåg jag och barnen vår favorit Din Tai Fung som ligger en trappa upp på Silvercord tillsammans med barnens kusiner. Det var så klart lika bra som när vi var där 2011. Vi kom dit runt sextiden och behövde bara vänta 20 minuter på ett bord. Vi fick ett stort runt ”maffiabord” och jag tror vi hann äta det mesta från menyn. Ryktet säger att restaurangen EAT hemma i Stockholm har en kock från DTF som gör steamed buns. Det får jag och Sexåringen kolla upp vid tillfälle.
En annan kväll var jag och barnen ute och åt med svärföräldrarna. Vi promenerade runt hörnet och chansade på Joy Cuisine. Det var enbart lokala gäster och personalen kunde inte mycket engelska. Det blev dim sums så klart. Inte lika goda som på DTF men det var helt ok och en prisvärd middag utan krusiduller. Stora portioner ska tilläggas. Barnen åt kyckling med sötsur sås. Restaurange är kanske inte värd en lång omväg men det kändes ändå lite mer som ett genuint pang än de andra restaurangerna som finns på samma gata. Med lite bättre framförhållning hade vi bokat bord på Spring Deer som ligger på krypavstånd. Det var fullbokat hela helgen så vi fick inte möjlighet att prova.
Ny bekantskap på frukthyllan för mig – kiwiberries! Även om vi aldrig går på McDonalds så är det kul att kolla deras lokala menyer när vi är ute och reser. I Hong kong är det red bean pies på menyn!
Sista kvällen när maken började återvända från frossa och ledvärk köpte vi på oss en massa småplock från Market Place. Det var ganska behagligt faktiskt att picknicka hemma på rummet med den vidunderliga utsikten över Kowloon!
Jag älskar Singapore! Jag får nästan hybris när jag tänker på hur det känns att sitta i taxin från flygplatsen på vägen in till stan. Det är ju egentligen omöjligt att rangordna asiatiska storstäder men Singapore ligger högt högt högt på min lista. Kanske är det nummer ett i asien trots allt? Före jul var vi här på nytt och det är mitt tredje stopp här. Det var återigen alldeles för kort. Och är det något som man bör veta om Singapore i december så är det att Orchard Road visar sig från sin allra finaste sida med allt lysande blingbling!
Att hitta ett prisvärt hotell med bra läge dagarna innan jul var kanske inte helt lätt men jag måste säga att vår bokning på Holiday Inn OrchardCity Centre inte gjorda oss besvikna. De har ett bra läge. Vi fick ett supersnyggt rum. De har en schysst pool på taket. Vi fick en ganska trist utsikt från hotellrummet men man får ju vad man betalar för. Sen hoppade vi över hotellfrukosten eftersom den fått genomgående negativa recensioner i olika forum. Istället så tog vi sikte på ett Starbucks några meter bort. Trots allt, ska man orka goda luncher och middagar på resan så är det en nödvändig strategi med en enklare frukost.
Helgens två viktigaste happenings för oss var Singapore Zoo och Universal Studios så maten fick kanske stå lite mindre i fokus denna gång. Vi åt en horribel lunch på KFC inne på Singapore Zoo som kommer få oss att avstå från KFC i ett par år framåt. Det är lite begränsat med att hitta god lunch inne i djurparken tyvärr.
På Universal Studios däremot så fanns gott om småplock att stanna till att äta mellan attraktionerna. Dim sums blev mest uppskattat hos barnen. Dessutom som bonustips – det finns ett Din Tai Fung vid entrén till Universal Studios. Vi hann dock inte prova just denna restaurang eftersom alla hade mjölksyra i benen efter en heldag med alla attraktioner (utan paraplyvagn till tvååringen) så vi tog sikte på Orchard road istället.
Så vad kommer vi att minnas mest matmässigt från detta Singaporebesök?
Ingen blir väl förvånad om jag säger att vi letade upp ett Din Tai Fung på fredagkvällen. Det finns numer ganska många DTF i Singapore. Viss kritik har riktats mot dem att de har växlat upp lite väl mycket och startat fler restauranger än vad de mäktar med att driva. Bäst omdöme på Tripadvisor har deras restaurang i Marina Bay. Men när klockan närmade sig middagstid på fredagkvällen så befann vi oss närmast den restaurang som ligger i bottenvåningen på Somerset (313 Orchard Road #B2-01). Och vet ni vad? Det här är en grymt bra restaurang! Nu har det gått några år sen vi var på DTF i Hong kong som har varit vår bästa DTF-erfarenhet, men just här och då så tyckte vi att det här var lika bra. Allt var oklanderligt gällande mat och service. Full poäng även för atmosfären och vi fick känslan av att det var mycket stamgäster här denna kväll.
Vi hade även planer på att återse Banana leafApolo i Little India som vi besökte 2009. Dock var det lite oroligheter i Little India som gjorde att vi avstod återbesöket. Istället så hamnade vi på en annan indisk restaurang på krypavstånd till hotellet – Curry Culture vid Cuppage Terrace som har fått bra recensioner generellt. Dock tycker vi inte att det var så speciellt bra. Dyrt. Eftersom jag är kräsen på indisk mat så rekommenderar jag inte en omväg för denna restaurang.
Vi hann äta två gånger på ett enkelt streetfoodställe i korsning Orchard road/ Cavenagh Road. Det ligger flera streetfoodalternativ på rad här och vi åt från den närmast korsningen. Det var inget spektakulärt men samtidigt gott och prisvärt. Sen är det ju precis så här jag vill äta när jag i Singapore -lite singapore noodles utan krusiduller ute på gatan!
