Sommarfavorit: Pimm’s

Pimm’s No 1 är numer beställningsvara på Systemet. Lite trist tycker jag allt att det är, att den inte är mer efterfrågad än så, för godare sommardrink kommer jag inte på just nu. Faktum är att vi tjuvstartade med årets först Pimm’s redan helgen då det blev sommartid. Hur sent man kan dricka på höstsäsongen låter jag vara osagt, men det finns ju en vintervariant också.

De flesta recept är ca 1/3 Pimm’s + 2/3  lemonad, sprite eller ginger ale. Våra Pimm’s tenderar dock att vara något starkare än så. Fyll sen upp med isbitar, skivor av jordgubbar, gurka och apelsin. Glöm inte att toppa med myntablad.

Pimms O´Clock!

 

Saint-Tropez

Mälarpaviljongen nere vid Norr Mälarstrand är vår matoas sommartid när vi inte orkar laga lunch eller middag. Det finns alltid god mat och fantastiska efterätter på menyn. Jag har alltid lika svårt att bestämma mig för om jag ska ha vit chokladcheesecake eller kokospaj med ananas. Otroligt goda båda två!

Häromdagen när vi skulle gå hem därifrån efter att ha ätit deras goda hamburgare såg vi ett par rosa drinkar serveras vid ett annat bord. Jag frågade bartendern vad det var (eftersom jag inte är direkt uppdaterad kring sommarens drinkar) och det visade sig vara  Saint-Tropez.

Receptet är enkelt! Blanda  50/50 av rosévin och Zingo eller Fanta. Toppa med blandade fruktkuber.

Så vi gick hem och testade. Gott? Jajamän! Läskande i värmen? Absolut! En given välkomstdrink i vår trädgård  när vi har flyttat? JA!