Fruktstund de luxe
Lördagsgodis kan betyda allt möjligt här hemma. En favorit är det här:
- Tärna lite bär och frukt och lägg i en ugnssäker form. Den här varianten med björnbär, kiwi och mango blev bra.
- Tossa runt lite med ett par teskedar kokosflingor och riv lite vit choklad ovanpå. Jag hittade en bit choklad i skafferiet med citron och lime som passade fint till.
- Gratinera sedan några minuter på grilläge i ugnen (ca 200-225 grader).
Tänk på att portionsformen kan bli väldigt varm för små barnhänder och i nödfall kan man hälla över frukten i en annan skål så att inte fingrarna bränns.
