Etikett: galette

RESOR

Söndagslunch på La creperie

/

Även om vi äter mest vietnamesiskt här i Vietnam så är det roligt att ta del av de franska influenserna som återfinns i det lokala köket. I Ho chi minh finns det gott om franska restauranger och det finns alltså ett ypperligt tillfälle här om man vill äta sig mätt på galette.

Vi åt lunch på La creperie en regnig söndag.  Galetter och crêpes passar den här familjen alldeles utmärkt!

La creperie har gått bananas på marin inredning och det känns nästan mer som en båt än en restaurang.

Torr fransk cider serverat i kopp. Bättre blir det inte till en perfekt gräddad galette.

Barnen åt efterätt till lunch var tämligen nöjda med det.

En lunch med två galetter, tre efterättscrepes, två koppar cider och flaska med 1,5 liter vatten kostade ca 800 000 dong. Det här är ju ingen budgetlunch för att vara Ho Chi minh men kanske prisvärt jämfört med Frankrike?  En lunch på vår favorit Nhu lan jämförelsevis kostade oss tex 300 00 dong men La Creperie är förstås lite mer classy. Vid bordet intill intog tex ett sällskap ostron och  fransk  champagne så La Creperie får helt enkelt kategoriseras som finlunch i HCMC!

2 kommentarer
Nya Zeeland

La gourmandise i Nelson

/

Nelson blev ett av mina (många) favoritstopp när vi reste runt på Nya Zeeland. Det är en otroligt trevlig stad!

Känner man att det har blivit för mycket paj och fish&chips på resan så kan man glädjas åt att det finns ett fantastiskt fint creperie här som heter La Gourmandise.

20120118-213535.jpg 20120118-213729.jpg

Creperiet drivs av ett franskt par och var välbesökt den lördag som vi stannade till på lunch. De har mycket goda galetter och genuin fransk atmosfär som fick oss att nästan att tro att vi plötsligt var i Paris.

20120118-214138.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

God cider värd att lägga på minnet!

4 kommentarer
ÄTA UTE

Lördagslunch på creperie Fyra knop

/

Att hitta en god och prisvärd lördagslunch är inte alltid lätt. Tidigare har jag nämnt Lucky Garden och Långbro Värdshus som trevliga ställen för en prisvärd lördagslunch och nu har jag hittat en pärla på söder. Nämligen ett litet franskt krypin några meter från Götgatan.

På Creperie Fyra Knops meny är det galetter och crepes som gäller. Här kan du äta både sen frukost, lång lunch eller en finfin middag utan att bli alltför ruinerad. Min galette är alldeles utmärkt med frasig tunn pannkaka fylld med bacon, potatis och racletteost samt en creme fraicheklick på toppen. Tillsammans med snustorr äppelcider så är det grymt god vardagslyx.

Det här inget barnvagnshak. Hit går man på tu man hand när man vill prata om viktiga saker. Flera par i lokalen såg ut att vara på högst andra dejten och en och annan gäst hördes konversera på franska. Det kanske inte är helt oväntat för det här vrålar fransk pannkakseufori lång och vi hade lika gärna kunnat vara i någonstans i Monmartre. Åh vad det här var bra!

Hitta hit? Creperie Fyra Knop ligger på Svartensgatan 8 och närmaste tunnelbana är Slussen.

1 kommentar