Etikett: glutenfritt i London

England

London: tillbaka till Honest Burgers

/

Har precis haft några dagar i London med mellanbarnet. Numer 16 år. Har bott fint. Promenerat massor. Och ätit massor av god mat.

Första kvällen åt vi på Honest Burgers. Det är verkligen en favorit vi gärna återvänder till och vi åt otroligt goda burgare även denna gång. Det är sällan jag äter burgare ute, skyller på att maken gör så goda burgare och hatar att äta något som inte är minst lika bra on jag äter ute.

Honest burgers är dock alltid bra tycker jag och en kul detalj på menyn är att varje restaurang i kedjan har en egen signaturburgare. Den här kvällen promenerade vi upp till Baker Street och de gör en otroligt god med lokal ost, pancetta, karamelliserad lök och vitlöksmajo. Är även förtjust i att pommes alltid serveras med rosmarin.

En till bra sak. De är så himla bra på glutenfritt. Det finns inget gluten i fritöserna eller i någon panering. Så har man celiaki är det fritt fram att äta av till exempel deras frasiga friterade lökringar. Eller som nedan, deras friterade kycklingvingar. Typ mycket sällan man springer på. Så rekommenderar alltid Honest Burger om man har  celiaki och vill äta goda burgare i ffa London. Vi har även vart på den i Brighton.

Ingen överdrift att vi var mätta efter den här middagen. Sen tog vi en omväg hem via Waitrose för att köpa efterrätter till tvn på hotellrummet. Det är också ett återkommande favoritupplägg när vi är i London.

 

Kommentera
England

London: fillipinska ramens på Ramo Ramen

/

Ett sista inlägg från London den här gången. Google var inte mycket till hjälp när vi letade efter glutenfria ramens i Soho. Men 16-åringen gick ut och rekade lite medan jag jobbade, passerade denna restaurang med meny på dörren – och som flaggade för att de hade glutenfria nudlar. Så vi bokade bord och dök upp samma kväll.

Ramo Ramen är en filippinsk-japansk restaurang. De har två restauranger, vi var på den vid 28 Brewer Street. Helt klart populär av sina landsmän. Har inte så många bord på bottenplan men det finns ett par till i källaren.

Menyn är kort och risnudlar kunde bytas till i samtliga ramens vid vårt besök. Spontant skulle jag säga att det här är otroligt GODA ramens. Väldigt väl lagade och fint balanserade smaker med schvung av umami.

Vi var för mätta för efterrätt och tog istället en kvällspromenad i ett sommarfint London, passerade M&S och köpte hem lite efterrätter i stället att ha i sängen tillsammans med Netflix. Ja det är väl inte första gången jag outar att jag gillar att ta med hem efterrätter till hotellet.

Sinigang – skaldjurstema med tamarind, stora grillade räkor, ägg, enoki mm.
Vegovarianten: en smakpalett med svamp, miso, kokt ägg, rostade tomater, vitlök och örter. Mycket umami!
Kommentera
London

London: glutenfri afternoon tea på One Aldwych

/

Googlar man efter glutenfri afternoon tea i London återkommer många positiva omdömmen för One Aldwych. De har alltså ”vanlig” afternoon tea men kan enkelt anpassa motsvarande meny till glutenfritt. Plus att de har ett populärt  tema som heter ”Charlie & The Chocolate Factory Afternoon Tea”. Så här hamnade jag och 16-åringen nu senast i London.

Om temat – kul! Attraherar så klart mycket barnfamiljer och yngre par. Kändes lite som att vi hamnade på Pinchos först. Men charmigt så klart.

Om upplägget: Alltid lite svårt att veta hur ”mycket” som kommer in på sådana här sittningar. Men kom så klart hungrig. Här kommer det först in tre små smörgåsar på en platta tillsammans med en liten mini-paj och en macaron. Snyggt fixat att det glutenfria följer samma tema, om du jämför bilden ovan med den undre. Sedan erbjuds man så klart mer av det man gillar.

Andra serveringen – är klassiska scones med clotted cream och två varianter av marmelad. Fotade inte men det är med klassiskt upplägg. Fina glutenfria scones.

Sedan kommer tredje rundan med choklad. Nojade lite att det skulle bli för mycket men det är som små saker. Det glutenfria upplägget är på den andra raden ovan. Det var minst lika bra.

Sockervadden med ”hemlig” ingrediens.

Vad vi tyckte om helheten? Lite väl stimmigt vid vårt besök, kanske annan musik i bakgrunden skulle kunna dämpa känslan av att vi var på barnkalas. Fast samtidigt så är det kanske precis här man kan dra in med ett gäng kids. Tycker det är 10/10 för det glutenfria anpassningen. Lite dyrt, äsch, jag vet att det ÄR kostsamt med afternoon tea i London, men man häpnar ändå lite när notan kommer och man rundat av med serviceavgifter, ok växelkursen var inte heller till någon fördel. Fast det var kul upplägg, bra service och alltid sjukt tacksamt att hitta ett vettigt glutenfritt alternativ utan kompromisser.

Mer afternoon tea i London:

Kommentera
England

London: Middag på NOPI

/

Vill gärna prova alla Ottolonghis restauranger i London men det här är ändå en början. Åh vad det här var bra. Jag och 16-åringen delade på 5 smårätter innan vi promenerade vidare på musikal. Blev så mätt. Blev inte plats för efterrätt. Vi pratar fortfarande om morötterna! Helt galet att man kan bli så besatt av en sån enkel rätt.

Deras pre-theatre-menu var inte direkt glutenfri vår kväll, men en bra sak med Nopi är att de har en hel del glutenfritt på menyn. De har även en enkom glutenfri meny som de fint nog mailade i förväg. Sånt är så skönt tycker jag. Betyder så mycket när man kan välja ”allt” från menyn man kikar på. Det finns även en del kötträtter så klart men dottern är pescitarian och jag ville som dela alla rätter med henne. Så härlig middag med mycket vego  och lite fisk. Prismässigt helt ok med tanke på de fantastiska råvarorna och väl komponerade rätter.

Vi satt för övrigt en trappa ner vid deras långbord typ ”mitt i köket”. Det är som tänkt att man socialiserar med andra gäster. En trappa uppe är det mindre bord. Mysigt på olika vis tänker jag.

Drack riktigt gott vin på glas och dottern provade alkoholfria drinkar som var mycket ”ottolonghi” dvs med en massa smaker som en inte kommit på själv. Så inspirerande middag från början till slut.

Lite kryddade nötter innan maten. Nästan lite för mycket (!) om jag nu ska anmärka på något?
Burrata med ananas, chili, honung och koriaderfrön. Wow vilken ost!
Morötterna. Alltså vad vi pratar om dem. Med labneh, kardemumma och pistage. Vill ha receptet!
Tomater med safir (heter vad på svenska?), grön miso, mandel och furikake. En väldigt fin kombo.
Broccolini som pakora. Tofu med lime. Plus picklad citron.
Dottern pratar fortfarande om denna torskrätt. Vet knappt vad vi äter här. Någon slags rädisa i purén. Vad är ens monks beard?! Plus chilismör. Magi på tallrik som är så typiskt Ottolenghi?

 

Kommentera
England

London: glutenfritt på Grom

/

Ett stort plus för Grom är så klart läget. På krypavstånd från Picadilly. För långt från alla glutenfria tips som googlas upp ligger centralt.

Här på Grom är all brioche, strutar och kakor helt utan gluten förutom deras fina gelato. Så skönt när det för en gångs skull inte är en massa kompromisser.

Gott så klart! Lätt att gå tillbaka hit. Provade deras pistage och deras ”egna smak” – gelato crema du grom.

Our signature flavour comes about from the meeting between Guido’s passion for the highest quality raw materials and Federico’s weakness for the most mouth-watering flavours. And so voilà: pastry cream, Venezuela chocolate chips and Grom meliga biscuits. The Grom flavour!

PS! Mer glutenfri glass i London – Yorica.

Kommentera