Etikett: glutenfritt i Stockholm

ÄTA UTE

Fridhemsplan: lunch på Greasy spoon

/

Greasy spoon har funnits ett tag men det är först nu när de finns vid Fridhemsplan som vi har kommit oss för att äta här några gånger. Och när jag skriver ”vi” menar jag 17-åringen som går på gymnasiet ett par stenkast bort. Alltså detta är det mysigaste frukost-lunch-hänget i kvarteret. Mysigt och härlig meny. Lätt att gilla faktiskt.  Fint att det går att välja halva rätter. Ett urval går även att anpassa till glutenfritt. Som alla dessa tre tallrikar till exempel. Nu senast smet vi in på tidig fredagslunch. Bästa sortens fredag.

En halv portion potatisrösti med rökt lax, pocherat ägg och rödbetshollandaise. Mäktigt.
En halv portion glutenfri avokadotoast med pocherat ägg.
Och så delade vi på en tallrik glutenfria bovetepannkakor med blåbär, citron och mascarpone. Skulle till sin fördel kunna var lite tunnare och vara något mer kryddade.
Kommentera
MATPRAT

Glutenfria tips #4

/

Ok vi kör ett varv igen med glutenfria grejer som kommit i vår väg.

En sak vi fattade rätt sent. Men CirkelK har glutenfria paninis gömda BAKOM disken. Och inte på hyllan för mackor. Dessutom är de vegetariska vilket är ett plus för oss. Rätt hopplöst överlag att hitta något matigt glutenfritt när man ska stanna till snabbt någonstans som typ en mack. Blir typ alltid frukt och smoothies.

Denna glutenfria pasta kom vår väg via present från en vän. Vet inte riktigt vart man köper Rummo? Men god spagetti med ”al dente”-texturen (som inte alltid finns vid glutenfri pasta).

Och så DETTA. Ett riktigt guldtips! Att det finns glutenfria gyozas från koreanska Bibigo. Dessa hittade vi i den asiatiska butiken som ligger precis vid Sergels torg. Bra läge eftersom om tunnelbanan hem är på krypavstånd.

Sista tipset för idag – det finns typ bara ett ställe mina celiaki-tjejer vill äta på inne i stan just nu. Allt är glutenfritt på koreanska snabbmatsstället Nū inne på K25. Vi var där senast i lördags och det är faktiskt så himla bra. Gillar verkligen!

 

2 kommentarer
ÄTA UTE

Bromma: middag på Tunnlandet

/

Bra stopp. Tunnlandet ligger lite skymt i en källare vid Brommaplan. Här är det öl från Adelsö Bryggeri och NorthExporsureBrewing som fint nog serveras i flera storlekar. Jag som snabbt blir mätt på öl gillar att prova små miniglas. Även om ölen kanske är orsaken till att många letar sig hit så måste jag ju flagga för den fina maten. Riktigt goda smårätter på menyn. Och rätt många av dem är glutenfria. Gör lätt om det här upplägget i höst. Nästa gången blir det att prova brunchen.

Kommentera
ÄTA UTE

Glutenfri pizza på Möja

/

Ett till tips om glutenfritt på Möja. Vi var på Hamnbaren förra året och åt glutenfria pizzor. Hamnade här även denna sommar. Här bakas glutenfria pizzor separat på bakplåtspapper. Här är det supertunna bottnar som gäller. Och – ja goda.

Ständigt denna tacksamhet när alla kan äta samma mat ute. Lätt hänt att det tex bara finns sallad utan krutonger som glutenfritt på pizzerior. Så hatten av för Hamnbaren som fixar.

Kommentera
ÄTA UTE

Stockholms skärgård: middag på Les Poissonniers de Möja

/

Vi har vart tillbaka till Möja. Haft sovmorgnar. Läst böcker. Somliga har cyklat runt ön. Någon kan ha jobbat på distans. Det har vart ösregn och molnigt. Och vi har ätit sommarens bästa fisk på Les Poissonniers. Alltså vilket ställe. Hade vädret blivit bättre hade vi kanske bott kvar en natt till på ön för att kunna äta här igen. Rekommenderar varmt denna lilla pärla när vädret tillåter.

Glutenfritt knäcke finns som alternativ. Hjälp dessa rökta räkor kan vara de bästa jag har ätit.
Pankofriterad ”fish& chips”. Glutenfri panko finns men det är inte en helt glutenfri fritös. Vilket är förståeligt på grund av det minimala köket.

 

Rökt lax som är 10/10 kommer med färskpotatis, kall sås och sallad. Ypperligt glutenfritt alternativ.
Sallad med rökt lax. Och denna aioli stavas rejäl.
Sista dagen. Laddade för långlunch. Hann inte mer än beställa för ett skyfall kom. Blev att äta allt hemma i köket på vandrarhemmet. 
Kommentera