Etikett: glutenfritt i Stockholm

ÄTA UTE

Glutenfritt på Bastard Burgers

/

Det har som blivit att Phils Burger är vårt förstastopp för glutenfria burgare. Häromveckan passerade jag och mellanbarnet dock Bastard Burgers (Medborgarplatsen) för första gången för kolhydratsuppladdning pga simtävlingshelg vid Eriksdalsbadet. Som alltid råder jag att alltid prata direkt med personalen på aktuellt skift om vad som gäller med fritöser och ingredienslistor.

  • Goda burgare? Ja!
  • Hur var det glutenfria brödet? Bra!
  • Fanns det en glutenfri fritös? Inte på denna BB som vi besökte. Men köket hade rätt bra koll på förutsättningarna. Fritösoljan var bytt samma morgon och det enda på menyn som friteras med gluten (vid vårt besök) är lökringar och chili poppers. Så det här är ju en sjukt stor avvägning i sammanhanget. Om oljan är nybytt och om kökspersonalen vet med sig att ngt med gluten har friterats under dagen. Kanske finns det andra BB med glutenfri fritös i köket?
  • Extra plus för trevlig och tillmötesgående service för nördiga glutenfrågor. Sånt uppskattas alltid. Plus att hemsidan har tydlig vägledning om vad som är glutenfritt.

Glutenfritt!
Gluten!
Kommentera
ÄTA UTE

Möja

/

Första veckan på sommarlovet tog jag och tonåringarna båten till Möja. Minstingen var på Barnens Ö och maken jobbade hemma. Däremot kom hunden med. Vi tog morgonbåten från Strömkajen och framåt lunchen landade vi på brygggan på Berg. Vi hade så bra dagar på vandrarhemmet. Rekommenderar verkligen. Varvade hemmaluncher med utemiddagar. Hängde på låset när coop i hamnen hade öppet ett par timmar på eftermiddagen för att köpa glass. Cyklade runt ön. Inget uppväxlat tempo på ön veckan innan midsommar men gissar att det blir mer i juli. Vi pratar redan om ”nästa gång”.

Kommentera
ÄTA UTE

Bromma: middag på Astrids

/

Har ätit två middagar på Astrids på sistone. Åh vad BRA det är. Första gången åt jag en fantastisk tjälknöl med västerbottenpuré som tyvärr har försvunnit  från menyn. Jag hänger lätt på låset när den dyker upp igen. Helt magiskt god. Men åt även en massa bra grejer senast. Enkelt att bli guidad kring glutenfria alternativ. En ypperligt bra barnmeny.

Tycker du att långa vinlistor är kul så ska du absolut gå hit. Astrids blev nyligen fint nominerad i en kategori på Star Wine List of the Year 2022. Hittar kommer du snabbt med grön linje och hoppar av vid Ängbyplan. Och går hit.

Ja det finns glutenfritt bröd före maten! Gott sådant.
Livets bästa kalvsnitzel. Herregud vad gott.
Maken refererar varmt denna tallrik med fläsksida som en av de bästa han har ätit i Sverige. DET är ett bra betyg.
Minstingen åt köttbullar (obs – med gluten).
Marängsviss från barnmenyn.
Alltså denna skapelse med blodapelsinsorbet. Världsklass.
Kommentera
ÄTA UTE

Vasastan: middag på Bun Bo Hue

/

När barn nummer två i syskonskaran fyllde 14 för ett tag sedan önskade hon vietnamesiskt till middag. En snabb googling ledde till en spontan bokning på Bun Bo Hue vid Vanadisplan.

Ok här kommer ett snabb recension från kväll: urgullig service, hundvänligt och en lång meny med rätter vi har saknat från Vietnam. Betyg på våra rätter varierade med 3,5-4  av 5 runt bordet. Vi ramlade in först på restaurangen vid fem, många verkar hämta mat här, men när vi gick två timmar senare var restaurangen halvfull. Personalen har stor kunskap om glutenfritt så en stor guldstjärna för det. Det blev kanske lite dyr nota i förhållande till vad vi åt. Men tänker att det är prisvärt som hämtmat eftersom det är generösa portioner.

Jag har en fundering på om att äta mig runt på varje vietnamesisk restaurang. Åtminstone på min sida av stan. Finns så många guldkorn att kolla upp. Det är snart fyra år sedan vi var på Minh Mat. Borde verkligen gå tillbaka. Har hämtat banh mes på Vietnam deli. Har hängt en kväll på Eatnam. Så har en hel del otestat. Tar gärna emot tips om vart jag borde ge mig till nästa gång!

Kommentera
ÄTA UTE

Glutenfritt tips: fika på ostasiatiska museet

/

Jag har en liten mental skiss på att jag ska göra en blygsam  glutenfri guide nånstans här på bloggen med tiden. Vet hur tacksamt det är att få idéer på vart man ska gå när man äter ute. Nu senast fyndade vi glutenfri fika på Ostasiatiska museet ute på Skeppsholmen.

6 av 8 bakverk var glutenfria vid vårt besök. Kakan ser bekant ut, tror jag har sprungit på den på Systrarna Andersson. Så någon leverantör gissar som tillhandahåller dessa små bakverk. Men skönt att kunna få VÄLJA bakverk ändå när man har celiaki. Plus att det finns en kul temeny här om man vill nörda in sig på grönt te.

Kommentera