Etikett: Ho Chi Minh City

RESOR

HCMC: ett bra banh mi-stopp

/

Håll ut. Snart är jag färdig med vinterns alla inlägg om Vietnam. Men om jag inte bloggar om det nu kommer jag inte ihåg mina bästa tips när det mailas om restaurangtips i Vietnam, vilket det gör nu och då.

Det här stället sprang vi på när vi hade varit på hippa Propaganda för ett par öl och promenerade tillbaka hem till hotellet. Mitt i en korsning står denna fina människa och gör fantastisk banh mi för 20 000 dong. Vi köpte två för att dela med barnen och gick vidare. Ångrade oss och var tillbaka efter 10 minuter och köpte ett par till. För att det är så himla bra.

Jag TROR jag vet vart vi var. Gissningsvis i korsningen Duong Ly Tu Trong  / Duong Hai Ba Trung. Hans kompis har en liten frisörsalong till vänster på trottoaren (!). Dvs mitt i korsningen ovanför Vincom center. Hoppas du hittar hit!

Kommentera
RESOR

HCMC: återbesök hos the Lunch Lady

/

Ännu ett favoritstopp som vi besökte på nytt när vi var tillbaka i Ho Chi Minh. Vi var så klart tvungna att ta en promenad hit igen. The Lunch Lady var på betydligt bättre humör denna gång och hade en fantastiskt fin soppa. Hon har ju endast en sorts soppa per dag och denna gång var det alltså “Måndagssoppan”. Med bland annat kött och räkor.  LJUVLIG buljong. Det finns nämligen ingen meny här. De räknar in antalet personer som kommer och ställer fram friterade vårrullar ,dippsås ,friterade räkor och färska vårrullar att äta under tiden soppan preppas. Alla tillbehör är ute på bordet en halv minut efter att vi hade satt oss ner. Det blir inte godare än så här!

Kommentera
RESOR

HCMC: Missa inte Baozi!

/

Jag minns fortfarande min första. Lätt jetlaggad sent en kväll i Tokyo. Med en hungrig nästan-ettåring på armen. På en nattöppen mataffär letade vi efter något att äta och mannen som inte kunde ett ord engelska sträckte fram ett vitt runt bröd med okänd fyllning till barnet. Hon åt. Allt.

Tio år senare äter vi betydligt mer sofistikerade steamed buns på hipsterhippa Baozi i Ho Chi Minh. Vi skulle bara äta “något litet” mellan lunch och middag efter att ha hängt i en närliggande park. Det slutade med att vi åt oss genom halva menyn. Kom hungrig är mitt bästa råd om menyn här. Baozi finns även i Chinatown i London så det är inte omöjligt att vi en dag äter där också. Servicen vinglar ganska mycket här vid vårt besök men maten är helt klart en omväg. Även om jag älskar att äta mig trött på ställen som Nhu Lan så är det kul att prova mer modern mat likt detta som variation i HCMC. Dessutom såklart tacksamt att barnen älskar den här typen av “snabbmat”.

Obs! Följer du kartan på Tripadvisor så hamnar du ett par hundra meter fel!
Bao med BBQ pork
BAO med räkor etc
Den här familjen säger inte nej till skottska ägg med krämig gula.
Missa inte krabbkroketterna!
Ännu en bao med kyckling och koriander
Maken och Åttaåringen rundade av med lite märgben. Fina sådana.
Kommentera
RESOR

HCMC: middag på Mountain Retreat

/

Det här med att sitta på en takterass och äta middag är ju lite av en grej i Ho Chi Minh. Liksom det här med att gå till restauranger som är nästintill OMÖJLIGA att hitta till på egen hand. Vi har ätit tex på taket hos Secret Garden och jag skulle inte hitta utan hjälp till Cuc Gach Quan.

En av våra sista kvällar kämpar vi oss upp de fem våningarna och äter middag på Mountain Retreat. Bra mat! Personligen tycker jag dock att vårt besök på Secret Garden är snäppet bättre. Det här stället är däremot lite mindre och mer intimt. Vi satt ute på balkongen och utsikten över trafiken är härlig om man inte har lätt att få svindel. Smidigt centralt läge i District 1 vid 36 Le Loi street.

Resans sista morning glory!
In i en gränd finns en liten skylt och sen får du leta dig vidare.

 

Kommentera
RESOR

HCMC: middag på Sushi Hokkaido Sashi

/

Vi har firat en Elvaåring på den här resan. Vi började hennes födelsedag med att checka ut från hotellet i Mui Ne och ta taxi ner till HCMC. Den här gången har vi bott på Millenium Boutique Hotel i District 1. Prismässigt lika som Somerset som vi har bott på två gånger tidigare. Men det här är mer centralt läge så det går att promenera till restauranger. Dock är det mycket mindre rum. Frukosten är bättre här ska tilläggas. Poolen är mindre men mysigare kvällstid. Skönare säng på Somerset så båda alternativen har sina för och nackdelar.

Överraskningstårta från hotellet! Fint!

Elvaåringen önskade sig sushi till middag och vi valde Sushi Haikaddo Sachs för att det var på gångavstånd från hotellet. Mycket välkomnande ställe. Ung personal med jämnåriga gäster. Sushin är helt ok här. Önskar bara att jag hade bättre koll på den japanska maten för grannborden beställer in spännande rätter som jag aldrig sett förut. Jag känner mig verkligen som en rookie där jag sitter med min sushimitallrik! Ha!

Tidigare blogginlägg om sushi i HCMC: The Sushi bar!

Kommentera