Sista kvällen innan vi ska resa vidare tar vi taxi till Cuc Gach Quan. Även här har vi vart förut. Restaurangen är inte helt lätt att hitta på egen hand eftersom den är på en mörk bakgata innanför en diskret port. Det här är mitt tredje besök sedan 2013 och jag blev lika nöjd nu som tidigare. Älskar miljön! Många fina vegorätter. Det här är lite som att komma till mathimmelen faktiskt!
Att vi hamnade här på Quan Nam Giao var tack vare tips på instagram. Ett mycket bra tips. Strategiskt läge om du är vid marknaden vid Ben Tanh. Billigt! Mycket bra mat! Gå hit! Barnen noterade ”köttbullar” på menyn och beställde in som förrätt. De är…
Vi sprang inte bara till gamla restaurangfavoriter när vi var i HCMC. Bland annat hann vi prova Secret Garden som ligger granne med Nha Hang Ngon vid Pasteur 158. Fast högst uppe på taket. Vi har gått förbi massor av gånger utan att veta om denna…
Man kan ju undra om vi göra något annat än äter när vi är på semester. Tur att hela familjen delar matintresset. Vi hann med ganska så mycket på fyra dagar i Ho Chi minh. Till exempel hann vi luncha på Baba’s Kitchen som ligger på en bakgata vid backpackerdistriktet. Just den här veckan uppröstad som bästa indiska restaurang i stan.
Det här ÄR bra. Vi äter i tysthet och kommer knappt ihåg att beställa in öl i halvtid. Bra ställe för masala dosas och paras. Mycket bra service och efteråt bjuds vi på en galet god efterätt med kardemumma, banan och linser. Full poäng på allt!
Såklart att vi hade denna lilla pärla på vår ”måste-lista” när vi äntligen var tillbaka i HCMC. Den här lunchen var så efterlängtad att vi nästan sprang sista biten. Vi blev inte besvikna den här gången heller. Har du kort om tid i Ho Chi Minh och vill äta en riktig god lunch på en ranglig plaststol i stimmig miljö så är det här mitt förslag. Billigt. Galet bra. Helt klart en av mina favoritställen!
