Egentligen är jag lite grand emot att åka tillbaka till en stad som vi ganska nyligen har varit i, för det finns ju tusentals städer att besöka. Rom fick dock en särskild plats i mitt hjärta när vi var där 2007 och därför hade jag…
Tillbaka i Stockholm efter en veckas semester konstaterar jag inte helt otippat att maten, glassen, frukten och grönsakerna var bättre i Italien än här hemma. Jag tror att jag skriver samma sak varje gång jag har varit i Italien, men visst är det lite orättvist att italienarna har tillgång till så mycket godsaker? Nåväl, jag är lyckligt lottad som får frossa i allt det där goda ibland.
Kronärtskockor på Campo dei Fiori I mitten på maj landar Magnus och jag i Rom för en veckas semester på italiensk mark. Efter två intensiva turistdagar i Rom och åker vi vidare till badorten Terracina där vi mest ska äta glass, gå mellan stranden och hotellet, läsa…
Det kom ett mail från Hannah som ska åka till Milano (vilken lyckans ost). Eftersom ingen av oss varit i Milano ännu ber vi er läsare om era bästa tips – ni brukar ju vara så bra på att dela med er! 🙂
Jag och maken skall åka till Milano i januari nästa år så jag tänkte
passa på att fråga er om ni har något förslag på vart man skall äta i
Milano? Om ni själva varit där eller hört om något?
För mig är den här burken (och dess innehåll!) skillnaden mellan fest och pest i vardagen. Med några sorters goda oliver i kylen kan jag förvandla vilken trist och regnig tisdag som helst till en riktig fest.
I den här burken finns det just nu stora gröna oliver, små (och milda) kalamataoliver och volosoliver (en övermogen, mjuk och smakrik svart oliv). Jag älskar verkligen italiensk matlagning och alla fantastiska råvaror, men när det kommer till oliver är Grekland överlägset Italien. De italienska liguriska oliverna är visserligen en favorit, men i övrigt vinner de grekiska med hästlängder.
När akuthungern sätter in och kvällens middag puttrar på spisen är oliverna en räddare i nöden. Jag äter dem också till maten, efter maten, mellan maten och all annan tid däremellan. 😉
