Pavlova med blandad frukt och bär
Årets midsommartårta. Den gillade vi mycket!
Pavlova med blandad frukt och bär
En monteringsskiss.
- Valfri marängbotten. Den här varianten var med 4 äggvitor, 225 gram socker och lite vitvinsvinäger. Kör på ett recept du gillar!
- Vispa 3 dl grädde. Vispa ner 2 dl lätt creme fraiche. I med 1-2 teskedar florsocker. Låt stå kallt innan montering
- Toppa med skivade nektariner, aprikoser, jordgubbar och bigaråer. Toppa även med zest från en tvättad apelsin. Klipp över lite jordubbsmynta.
