Det här blir en kombinerad önskelista och tips om julklappar! Jag skulle gärna se något av följande i fina paket med mitt namn på under granen:
Kyocera mandolin med keramiskt blad
Dalla Piazza Nuscup mini och maxi mått
Solens smak: nya matresor till Italien av Bo Hagström
Vinterns söta av ragazzefavvisarna systrarna Eisenman
Mina fastrars mat: menyer från Maddaloni av Paolo Roberto
Bilder från Vikingsun, Clas Ohlson, AdLibris
På Formex-mässan fastnade jag extra mycket för Fiskars nya grytserie Functional Form HA; designad av Tobias Jacobsen och lämplig att använda på induktionshäll (men funkar även bra på gas- och vanlig elspis).
I serien finns grytor i fyra olika storlekar (1,5 l – 5 l), två stekpannor och en sautépanna. Trevliga att se på, väldigt lätta och framförallt med teflonbeläggning (minimal risk för att bränna vid såsen t ex och dessutom väldigt enkla att få rena) och handtag med fiffig silikonyta som tål ugnsvärme (och ger ett bra grepp!). Praktiska och ovanligt snygga grytor som jag gärna gör plats för i mitt kök.
Priset då? Den allra minsta grytan på 1,5 l kostar ca 400 kr och stekpannan som är 28 cm blir din för ca 500 kr.
På Granit finns denna fina salladskål som jag var tvungen att ta med mig hem. I den här kommer det att serveras marängsviss och jordgubbar senare i sommar men naturligtvis passar den till en massa annat också, tex med en sallad full med lime och-chilimarinerade kräftstjärtar och parmesan.
Jag traskade genom NK:s köksavdelning härom dagen och fick syn på de här härliga färklickarna från Normann Copenhagen. En ihopfällbar tratt t ex. Genialiskt, för tratten är en riktig utrymmestjuv i min kökslåda. I ihopfällbart tillstånd är den nästan platt. Varför har jag inte kommit på den här konstruktionen själv? 💡
Durkslaget är nästan lika svårt att få plats med i köket. Och inte nog med att det är praktiskt med den här modellen, den är snygg också!
Och så ett fiffigt grytunderlägg som man kan göra om efter storleken på grytan.
Några udda delar ur Stig Lindbergs serier Berså, Spisa Ribb eller Adam för Gustavsbergs Porslinsfabrik skulle definitivt piffa upp mitt vita porslin här hemma. Jag skulle bli lycklig över ett enda uppläggningsfat eller några få koppar.
Hemma hos svärmor bor det här snygga smörtråget ur serien Berså. Serien tillverkades 1961-1974, men togs i produktion igen 2005.
Spisa Ribb togs fram till utställningen H55 i Helsingborg 1955. Enkel och snygg och definitivt i min smak. Numera finns den i nyproduktion igen, men det hade onekligen varit ännu roligare att få tag i delar från 50- eller 60-talet.
Även Adam finns i nyproduktion sedan 2005. Ibland är den här min favorit.
Sambon M fick boken Stig Lindberg: Tusenkonstnären i julklapp.En intressant bok att bläddra i och ganska snabbt insåg jag att Stig Lindberg designade så oerhört mycket mer än bara porslin; bl a omslagspapper och kortlekar.
Trist nog missade jag däremot Stig Lindberg-utställningen på Nationalmuseum, trots att den pågick i drygt nio månader.
