På premiärturen med barnvagnen begav vi oss till Lux Dessert&Choklad. Bageriet ligger på Lilla Essingen några meter från Lux och har ett blandat utbud av bröd, kakor, choklad och efterätter. Dessutom finns fina gå-bort-presenter med bland annat saft och marmelad i butiken. Vi köpte knäckebröd med fänkål och ett Levainbröd och båda fick med beröm godkänt härhemma.
Hitta hit: Patentgatan 7, Lilla Essingen
Vissa luncher är bättre än andra. Här kommer veckans bästa:
förrätt: purjolöksoppa, forellromskaviar och lättrökt lax
varmrätt: ugnsbakad röding med spetskål, grov senap och ekskivling
efterätt: apelsinsorbet med vit chokladbavaroise
Det var nämligen en jobblunch på Lux häromdagen och allt ovan var otroligt gott!
Sambon och jag var även där i oktober och åt en 5-rätters-meny som jag aldrig hann blogga om då – men jag passar på att puffa för denna meny nu istället! Den serveras på söndagar och varierar efter säsong. Vi åt bland annat en ljuvlig vichyssoise, muscovadostekt hummer, två sorters anka, goda ostar från Gullspira med havtorn och den underbara desserten ovan. Mellan rätterna serverades flera goda överraskningar, bland annat en god lingongranité med ingefära. Vi var i ett gastronomiskt lyckorus i flera dagar efteråt!
Förutom att Lux har en snygg lokal (dagtid: ljust och fint, kvällstid: ombonat och varmt) så är det väldigt bekvämt att vara gäst på Lux; här går det inte att känna sig bortkommen, det är trevlig service och personalen tar sig gärna tid att prata om råvaror. Om jag bara får äta på en enda resturang resten av mitt liv, så är det på Lux och jag lovar att jag skulle vara en väldigt tacksam människa!
Som sagt, mitt bästa äta-ute-tips är; hoppa över några sunkhakspizzor och trista tuktuk-sushis och bränn 660:- på en avsmakningsmeny på Lux någon söndag. Det är underbart!
Mera Lux: Fridas lunch på Lux
I veckans Vårt Kungsholmen finns en lång artikel om Lux Stockholm. Det nämns bland annat att de ska öppna ett bageri till hösten: Lux Dessert & Choklad. Det blir bara fler och fler orsaker till promenader på Lilla Essingen!
