Helgnöje

Sambon och jag orkar sällan laga lunch på helgen och de dagar när lunchen inte består av en repris av frukosten hamnar vi ofta på Molto nere på Lilla Essingen. Trevlig personal, soft musik i högtalarna och en massa godsaker på menyn. Och sist men inte minst – jättegott kaffe!

Delizie
Delizie – pastarullar, de här var fyllda med kronärtskockor, tomat och lite andra grönsaker

Latte art
Snygga lattemönster gör de också!

Italienska godsaker
De här små raringarna är hur goda som helst och kostar bara 12:-/st om jag inte minns fel. Påminner om cannoli, den här är fylld med choklad och hackade hasselnötter.

Italienska godsaker
Sambon som är galen i croissanter slog till på en sån här, fylld med choklad.

Ber om ursäkt för bildkvaliteten, kameran i min mobil är inte världens skarpaste. 🙄

Jakten på den perfekta cappuccinon

Det här med att beställa kaffe är inte så lätt alla gånger. Urvalet är stort. Jag har numer gått från Macchiato till Cappuccino. En perfekt cappuccino för mig är när man kan hälla sockret på mjölkskummet, dricka upp cappuccinon och när det är uppdrucket, ja då ligger det ett litet flak av mjölkskum kvar på botten av koppen med glittrande socker på.
Två säkra kort brukar vara Mellqvists och Molto, men i går så sprang jag på ett tredje ställe på M; McCafé. Det var lite oväntat men cappuccinon klarade mjölktestet.

TP-kunskaper att briljera med: Namnet cappuccino kommer antagligen från munkarna i Kapucinordern; cappuccinon liknar en kapucinermunk sedd ovanifrån med den kala hjässan och iklädd sin bruna kappa (källa: susning.nu)

Mera kaffe!
så lagar du cappuccino
italienskt kaffe för nybörjare
på stans stora kafétest
beige.nu