Etikett: Norrmalm

Östermalm

Moveat: Östermalm / Norrmalm

/

Jag var på min första Moveat för ett tag sedan. Blev riktigt imponerad av upplägget och hade en sån himla bra promenad. Och tänker helt klart återse flera av restaurangerna igen.

Vår runda började vid Regeringsgatan 21 som ligger inne i Gallerian. Där inne äter jag typ aldrig, rusar mest genom för att hämta upp något på IKEA, så kul att prova detta stopp.

Dagens första tallrik: Oxtartar med picklad jordärtskocka, svampmajonnäs, rostad lök, parmesan och smörgåskrasse.

Det är fritt fram att planera ordningen de planerade stoppen och vi fortsatte sedan till Vinfolket en bit upp på Drottninggatan. Typ i höjd med La Neta ungefär. Så trevligt här.

Här hann vi lära oss en del om deras egna vinimport. Lite så där vardagsrumskänsla över vinbaren. Har även hunnit smita hit igen här för ett återbesök.

Risotto hos Vinfolket.

Sedan gick  vi vidare till Bun Meat Bun inne på K25. Hann även möta upp en shoppandes tonåring här som behövde lunch. Alla nöjda.

Double smash slider – dvs med dubbel kött och ost.

Hamnade sedan på Nalen. Där jag typ inte vart sedan något företagsevent för 20 år sedan. Lärde mig nu att det är jättemysigt stopp för en lördagslunch. Riktigt god tallrik.

Kökets hälsning på Nalen: svenskt ankbröst med ankconfit, pumpa, citrus och grönkål.

Hade en liten bit att gå vidare sedan upp mot Gärdet men behövde pausa lite från all god mat. Hamnade på Stockholms Glass och pastahus. En fasad jag sett tusen gånger från bussen men aldrig gått in hos. JÄTTEGOD pasta. Mycket gäster denna lördagseftermiddag.

Pappardelle Nduja med buffelmozzarella + glass med smak av pekannötkola.

Ett annat guldkorn var att svänga in på Ejes Choklad. Åt fina praliner och fick en stärkande kaffe. Tänk att jag aldrig vart där. Så mysigt.

Hallon och lakritspralin, jubileumspralin med champagne, jordgubbs-mojitotoppar, och champagnetoppar.

Tillbaka neråt stan igen hamnade vi på Oxenstiernan. Så mysigt och bra. Och ligger urgulligt i detta lilla hus.

Har redan bokat middag här längre fram när vi ska på musikal. Mitt bästa stopp denna kväll. Och det var helt klart visst konkurrens om vem som var bäst.

Sojabakad rotselleri med fermenterad smörsås, puffade linser och örtsallad.  Tipsades om en riktigt god riesling som passade fint till.

Vårt sista stopp blev på the Italian Cousins nere på Sergelgatan. Vilket är pizza så klart. Lite tomt och avslaget för att vara sen lördagseftermiddag men kul ändå att ha testat deras upplägg.

Margherita med tomat, stracciatella, pomodorini confit och basilika

Hela promenaden var det här:

Kommentera
ÄTA UTE

Julmatkasse från B.A.R.

/


Foto: B.A.R.

I veckan började restaurang B.A.R. här i Stockholm att sälja julmatkassar som innehåller i princip allt som behövs för att duka upp ett julbord antingen hemma eller på jobbet t ex. Jag fick en kasse levererad häromdagen och den kvällen var middagen räddad. M och jag kokade lite potatis och plockade sedan fram de små byttorna med sill, lax, köttbullar, prinskorv och tillbehör.

  
Foto: Helena – med iPhonekamera och kompakt mörker i köket

Julmatkassen från B.A.R innehåller:

  • Västkustsill med färska örter
  • Kryddpepparsmaksatt sill från Västkusten
  • Gravad strömming med sikrom och gräddfil
  • Senapskryddad västkustsill
  • Salt- och sockergravad lax kryddad med färsk dill och dillfrön
  • Kallrökt norsk lax
  • Julkryddade prinskorvar från Kungsbyn
  • B.A.R.s handrullade köttbullar
  • Liss-Ellas söt-starka senap
  • Hemkokt rödkål
  • Svecia extra lagrad i 24 månader
  • Fransk Roquefort
  • Knäckebröd kryddat med havssalt och fänkål
  • Nygräddat vörtbröd
  • Knäckiga mintkolor

Ho ho, var är julskinkan?  Även om jag är en riktig sillälskare tycker jag att det är konstigt att  det inte finns någon julskinka i julmatkassen. Den gillas ju av de flesta och är åtminstone ett måste på vårt julbord.

Julmatkassen kostar 195 kr/person och finns att köpa färdigpackad i saluhallen på B.A.R. ett par dagar till. Kanske något för den som inte har hunnit klämma in ett julbord eller som bara vill ha ett julbord light så här dagarna innan jul.

Uppdatering! Efter kontakt med B.A.R.s PR-byrå har jag fått reda på att anledningen till att det inte finns någon julskinka i julmatkassen är att Henrik Norström, B.A.R., anser att just skinkan är något man helst vill göra själv. Många har sitt traditionella sätt att göra den på alt. ett favoritställe att köpa den ifrån. Ytterligare en anledning är att julskinkan lätt blir tråkig när man skär upp den och lägger den i en plastlåda och att det dår blir svårt att kontrollera kvalitén.

Nu slipper jag att leva i ovisshet i alla fall. För min del är jag dock mycket mer knusslig med sillinläggningarna. Å andra sidan hade det inte varit någon höjdare att få en torr och trist julskinka. Svårt det där.

Kommentera