Novemberpepp
Johanna skrev ett så fint inlägg om hur man göra det bästa av november. Tog till mig flera bra idéer. För det är ju en himla seg månad nu fram till advent. Ett år bokade vi in middagsgäster varenda helg under november. Det var faktiskt värt det.
Mina bästa tips för att sig igenom den här månaden blir att:
- Baka! Det gör jag väldigt sällan. Just nu så har vi dessutom en krånglande gasugn som inte direkt ökar motivationen. Men snabba goda tips är popcornkakor, dumlekakor eller Helenas jordnötskakor.
- Ta sig an ett nytt matprojekt. Kanske göra steamed buns eller egna gnocchis.
- Gå ut och äta! Jag skulle inte tacka nej till en bokning på Lilla Ego, Hantverket, Agnes, Portal, Tegelbacken eller Minh Mat.
Måste även tipsa om världens enklaste guldkant på vardagen. Igår fick jag ett kilo äpplen av en granne. Gjorde äppelmos för första gången på länge. Smaksatte med lite mörkt muscovadosocker och en dutt kanel. Den är redan borta! Igår kväll åt barnen det rakt upp och ner, värmd i mikron och serverat med lite mjölk. I morse försvann resten till havregrynsgröten. Det sista jag hörde från barnen när de gick till skolan var “fixar du mer äppelmos tills i eftermiddag”. Tänk att små saker kan göra det så himla mycket lättare i en grått tråkigt november!
