Biff Rydberg
Det blev en halv rådjurstek över igår så idag hade vi Biff Rydberg på resterna. Det är så GOTT! Egentligen ska det vara med oxfilé så det här var väl en fuskversion. Biff Rydberg går fort att göra!
- Tärna oxfilé, potatis och lök som du steker till en lyxig pyttipanna.
- Servera med en äggula på toppen och kasta på lite persilja.
- Släng ihop en sås genom att blanda 1 dl gräddfil med 2 msk grov senap och servera till. Klart!