Veckans bästa

Det är fjärde gången som vi är i Rayong så barnen är väl bekanta med både hotellets pool och stranden intill. De har till och med koll på glassutbudet på 7-11 i förväg. Själv tröttnar jag aldrig på det lugna livet och avsaknaden av barer och uteliv i byn där vi bor. Det är bokstavligen släckt i byn vid niotiden på kvällen. Älskar det ohippa. Nej det är nog inte sista gången vi är här.

Alltså det här. Tunt strimlad grön papaya. Friterad. Drisslad med en lime och chilidressing. Toppad med rostade jordnötter och lite grönsaker. Fantastiskt.

Vad har vi har ätit den här veckan?

Bara thai så klart. Ofta har det varit chilistinn soppa och papayasallad till lunch. Det är helt klart mina favoriträtter i Thailand. Det har vart mycket skaldjur, framför allt räkor och musslor. Minstingen älskar friterade prawn cakes. Inget rött kött på menyn den här veckan. Överlag har vi lagt krut på en två-timmarslunch vid stranden på vårt favoritställe och sedan ätit lite färre (!) rätter till middag. Fast det finns alltid plats för nystekt roti i pannkaksmagen hälsar barnen. Skriver mer om utbudet av glutenfritt i ett annat inlägg.

Måndag: larb, papayasallad mm

Tisdag: soppa med kyckling/kokosmjölk mm

Onsdag: räkor med vitlök, stekt morning glory mm

Torsdag: Räkor i grön curry mm

Fredag: Prawn cakes, fried rice mm

Lördag: Vi slutade vår lunch först vid fyra så det blev knappt någon middag. Barnen delade på lite vårrullar och fried rice med skaldjur.

Söndag: Tillbaka i Bangkok för tidigt flyg imorgon bitti. Skippade middagen pga sen lunch.

Tillbaka i Laem Mae Phim

Vi har ju fastnat för den här lilla fastlandspärlan öster om Bangkok. Lätt att åka hit och inte så mycket happenings här. Bra ställe för att ladda batterierna på. Nu var vi här för tredje gången och redan nu funderar vi på om vi kan passera nästa år igen. Vad vi gillat bäst denna gång?

Xing Xing! Vi har ätit lunch här nästan varje dag. Typ i två timmar medan barnen lekt på stranden. Han är ju så himla fin han som driver restaurangen. Lite fåordig men mån om att vi ska bli nöjda. Missa inte musslorna med den ljuvliga gröna chilistinna dippsåsen som vi har ätit hur många gånger som helst. Friterad morning glory passar fint som småplock. Här har vi ätit den bästa bläckfisken. Barnen älskar deras cashew chicken och jag kan nog rabbla tio rätter till. PS! Bra wi-fi!

Pla-O. Har blivit bättre jämfört med tidigare år. Prisvärt. Deras räkor i röd curry kommer vi att referera länge till.

Tang-kay. Tyvärr inte lika bra som tidigare år men fortfarande bra. Hela köksstyrkan verkar ha bytts ut – även om det verkar vara samma ägare. Älskar soppan här.

The Grill in the Alley. Kan man äta världens bästa hamburgare på en bakgata i Thailand? Nästan så. Ett roligt återbesök detta år och kan bara konstatera att de är otroligt bra på vad de gör.

Tequila Sunrise. Hit går vi inte för maten utan för att drink eller två för middagen. Bra wi-fi och barnen älskar deras milkshakes.

Rotis utanför 7-11. Det finns flera gatustånd kvällstid på gatan och vår absoluta favorit är killen som steker pannkakor. Serveras med  banan,  kondenserad mjölk och chokladsås för 40 baht. Bästa efterrätten!

Veckans bästa

Vi är tillbaka i Laem Mae Phim. Byn är fortfarande lika sömnig och folktom i veckorna varför vi har hotellpoolen för oss själva dessa dagar. På helgerna lite fler besökande, framför allt för att byn är känd för ‘Bangkok weekends’. Inte minst märks det på mer utbud av streetfood dessa dagar.

Vad vi gör? Vi kör på samma schema varje dag. Liten frukost vid kvart i tio. Fulkaffe och omelett till mig. Plus lite färsk frukt. Barnen är nöjda med iste och bananbröd. Surf nere i receptionen fram till elva. Häng i poolen fram till två. Långlunch nere på stranden. Bygga sandslott eller bada fram till middag. Frossa i skaldjur.  Spana på solnedgången. Köpa nystekt roti på gatan till efterrätt på vägen hem till hotellet. Kolla på otextad thai-TV. Sova i tio timmar. Och inte så mycket mer.  Bästa sortens batteriladdning inför vintern!

Höstlovet i Mae Phim

Hej hej, jag heter Elin och har gått in i bloggväggen!

Eller ja inte riktigt. Men jag har inte riktigt haft tid med bloggen på sistone.  På Instagram däremot har jag fått lite nystart efter att ha sprungit in i ett gäng inspirerande resekonton. Så har du hängt där så vet du redan att vi tog en sista-minuten-resa till Thailand i samband med höstlovet. Det var inte alls planerat. Men drygt en vecka innan avgång så köpte vi en flygbiljett och bokade boende i byn Mae Phim.

Vi. Blev. Hur. Nöjda. Som. Helst.

IMG_2180

På flygplatsen i Bangkok väntade en bokad taxi som tog oss österut. Det tar strax under tre timmar att åka ner till Mae Phim. Det här är en liten by på fastlandet med fin vit strand. Ganska ohippt då det bara finns ett tiotal restauranger på rad vid stranden. Inga barer och därmed tyst och mörkt framåt nio-tiotiden på kvällen då alla rullar hem mätta till sina boenden. Det första vi sprang på första dagen var en svensk skola, så här finns även en liten svensk community. Men som sagt, inte alls mycket turister här, så vill man ha sent uteliv får man åka någon annanstans.

Vad vi gjorde?

Ingenting.

Vi såg inte en marknad, ett endaste tempel eller gjorde någon utflykt. Det var bara sovmorgon, frukost, poolen, lunch, stranden, middag och sova på repeat. Hela veckan. Vilken batteriladdning!

Vi bodde på Mae Pim Resort. Blygsamt trestjärnigt. Enkelt och okomplicerat. Frukosten är inget att skriva hem om men passade oss ändå fint i sin enkelhet eftersom vi hellre lägger mer krut på en långlunch nere vid stranden. Hotellrummet var perfekt för oss. Planerat med ett generöst sovloft så tjejerna sov en trappa upp fast vi var i samma rum. Perfekt!

Hotellpoolen har ett smart upplägg i tre sektioner – från 60 cm djupt vid på barnhörnet till 3 meter djupt på motsatta sidan. Gott om solstolar i skuggan vilket jag uppskattar när det är över 30 grader. Vi var här sista veckan i oktober och vi var rätt ensamma vid poolen. Lite mer gäster på helgen men jag gissar att det var relativt lång beläggning på hotellet nu när vi var där. Återkommande i olika reseguider är att det är många som  kommer hit från Bangkok på helgerna och den känslan fick jag också. Åtminstone nu i mellansäsong.

IMG_2261

Maten i Mae Phim? Det blev massor av fisk och skaldjur så klart. Barnen tömde tallrikar lastade med “sweet and sour”, pad thai, chicken satay, nykokta musslor och inte minst alla tänkbara varianter av tempura. Själv fick jag upp ögonen för all sorts thaisallad boostad med chili och citrongräs och så de umamistinna klara fisk-och-skaldjurssopporna som jag redan är abstinent efter.

0CCF1932-5C24-4496-BEDC-07D349DADDFE

Vi hann med ett flertal av restaurangerna och in i det sista så hade vi svårt att välja vilken som är den bästa. Reser du hit så hoppas jag att du provar både Xing Xing Seafood och Tangkay som blev våra favoriter och där vi åt flest gånger. Allt vi har ätit här har vart otroligt bra. Även tillmötesgående och omtänksam personal hos båda. Barnen rekommenderar även milkshakes på Tequila Sunrise som eftermiddagsmellis mellan strandhäng och middag.

Jag får faktiskt sitta på händerna för att inte boka en ny reguljärbiljett till Bangkok – för den här höstlovsresan gör hemskt gärna om igen med exakt samma upplägg!