Pasta om hösten
Det här är typisk jobba-hemma-lunch. Snabbt, enkelt och vego. Är hur redo som helst nu för mer höstig mat!
Rödbetstagliatelle med grönkål och gula kantareller
En receptskiss.
- Koka färsk rödbetstagliatelle (salta den gärna något extra för bättre smak).
- Fräs strimlad färsk grönkål, gula kantareller och finhackad vitlök med lite olivolja. Salta och peppra som du vill.
- Servera pasta, grönkål och kantareller med riven parmesan och en näve pumpafrön.
